Indiai dahl Ibrahim-módra

…1/2 kávéskanál koriandermag 25 dkg vegyes zöldség (fagyasztott zöldségkeverék – borsó, brokkoli, karfiol, sárgarépa, zöldbab, paradicsom, paprika) chili olívaolaj citromlé ételízesítő só bors húsleves alaplé Elkészítés: Beáztatom a borsót 3-4…

Fűszeres csirke zöldségágyon sütve

Hozzávalók: 1 csirke só bors csirke fűszerkeverék szárított petrezselyem fokhagyma krumpli 2 fej vöröshagyma (lilahagyma is jó) 50 dkg fagyasztott vegyeszöldség 1 nagy pohár tejföl sok sajt Elkészítés: A krumplit…

Meggyes-rácsos pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 2 főzős vanília puding 50-60 dkg meggy (fagyasztott is lehet) 10-12 dkg cukor kis fahéj A tésztához kis só reszelt…

Gyümölcsös nyári joghurttorta

Hozzávalók: 1 nagy és 1 kis pohár joghurt 3 dl főzőtejszín 1 csomag zselatinpor 30 dkg fagyasztott vagy friss vegyes gyümölcs 10 evőkanál cukor Elkészítés: A joghurtokat a cukorral felmelegítjük,…

Kókuszhabos-meggyes házikó

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2 csapott kiskanál sütőpor 20 dkg kristálycukor 20 dkg sütőmargarin 1 tojás 2 dl tejföl kb. 1,5 kg meggy (idényen kívül fagyasztott vagy befőtt…

Csirkecomb különleges körettel

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 60 dkg burgonya 50 dkg eper (a fagyasztott kivételesen még jobb!) fűszerek, cukor ízlés szerint vaj Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, sózzuk és grill fűszekeverékkel megszórjuk. A…

Gyömbéres csicsóka

Hozzávalók: 50 dkg csicsóka 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma kevés olaj és vaj köménymag diónyi gyömbér só indiai fűszerkeverék kevés fagyasztott zöldség Elkészítés: Kipattogtattam egy kevés olajon a…

Tengerész fazék

…apróra vágott hagymát, petrezselymet és a zúzott fokhagymát. Hozzáadom a nagyon apróra vágott paradicsomot, hegyes erőspaprikát. Felöntöm a borral, hozzáadom a tenger gyümölcseit, a halkockákat, puhára párolom. Amikor kész, hozzáadom…

Pirítós a tenger kincseivel

…rákkal. Tetejére 1-1 szelet gouda sajtot helyezünk és grillsütőben 1 perc alatt ráolvasztjuk. Kaporral díszítve kínáljuk. Hasonló kategóriák fagyasztott tenger gyümölcsei elkészítése fagyasztott tenger gyümölcsei receptek fagyasztott tenger gyumolcsei recept…

Tenger(ny)i finomság

Hozzávalók: 16 db apró hal (sportni) 1 kis doboz kaviár 5 szelet tintahal 12,5 dkg rukkola 2 dl tejszín petrezselyem fehérbors rozmaring fokhagyma só zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A halakat megtisztítom,…