…gombócokat a tányérba tesszük, rászedjük a levest, csipet reszelt sajttal, petrezselyemzölddel vagy néhány karika újhagymazölddel díszíthetjük. Megjegyzés: A leves elkészítése nagyon egyszerű, a gombócé egyszerű, csak arra kell vigyázni, hogy…
Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 30 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 5 evőkanál gyümölcspálinka 5 evőkanál vágott mogyoró Elkészítés: Elkészítése: A csokoládét lereszeljük. A darált mogyorót összekeverjük a csokoládéval, a…
A vaddisznó elkészítési módja elsősorban az állat korától függ. A fiatal süldő, amelynek húsa még gyenge, izomszövetektől még kevésbé átszőtt, általában alkalmas frissensült elkészítésére. Kivált a felszeletelt karaj, és a…
…és a mártáshoz öntjük. Beletesszük a tejfölt, jól elkeverjük, közben a sóval, citromlével, porcukorral és a mustárral ízlésünknek megfelelően ízesítjük. Zsemlegombóccal, szalonnás zsemlegombóccal vagy csőtésztával tálalhatjuk. A szalonnás zsemlegombóc elkészítése…
…új réteg padlizsán, végül a besamel – ezt addig ismételjük, míg el nem fogy a hozzávaló. A tetejére reszelt sajtot szórunk. 180 fokos sütõben fél óráig piritjuk. Megjegyzés: Elkészitése egyszerű,…
…és 2 lapot sütünk. A krém elkészítése: a hozzávalókat sűrűre főzzük, ha kihűlt hozzákeverjük a 25 dkg Rama és 20 dkg porcukor keveréket. Ez a krém megy a 2 lap…
…is megkenjük, összesodorjuk, kívül is szépen bekenjük, és tetszés szerint díszítjük. A krém elkészítése: a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a diót és a rumot. A tejet…
…cs vaníliás pudingpor Elkészítés A kakaós piskótalapot, (én az egyszerű kakaós piskótát szoktam hozzá alkalmazni, feltettem a receptjét). ketté vágjuk, és közé fogjuk a tölteléket tenni. A töltelék elkészítése: 4,5…
…Elkészítése: 12 dkg cukrot, 4 evőkanál kakaót, és 4 evőkanál vizet kikeverünk, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad. (Onnan lehet tudni, hogy hólyagok nőnek a…
…3 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 15 evőkanál kristálycukor 1 cs. vanilincukor 0.5 l cukrozott habtejszín 1 tasak habfixáló Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk…