Tojáskrém
Hozzávalók: 3-4 db tojás 10 dkg tea vaj 1 kis fej vöröshagyma 1 kávéskanál tejföl 1 kávéskanál majonéz só bors Elkészítés: A tojásokat megfőzöm, megpucolom, és villával nagyon apróra összetöröm….
fahej tea
Teakoktél
…Teáskannába szórjuk a reszelt citromhéjat, a fahéjat, a szegfûszeget, és mellétesszük a teástasakokat. Nyolc deci, forrásban lévõ vízzel leöntjük és azonnal lefedjük. Öt percnyi állás után finom szûrõn átszûrjük, majd…
Hájas pogácsa
…műveletet. Amikor utoljára kinyújtottuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét bevagdossuk, tojássárgával megkenjük, és 180º C-ra előmelegített sütőben kisütjük. Megvárjuk amíg langyosra hűl, és frissen kínáljuk. Tea mellé, vendégvárásra a legalkalmasabb sós sütemény….
Tea indiai módra
Hozzávalók: 1 csészéhez: 1 kávéskanálnyi teafű a teáskannának forró víz cukor tej Elkészítés: Indiában az angol hatás (elvégre elég sokáig volt angol gyarmat) miatt a teát angolosan főzik, s nem…
Francia csokis keksz
…kakaós liszttel. A masszát habzsákba kanalazzuk, majd tetszés szerinti formákat alakítunk ki. 180 fokon 10-15 perc alatt készre sütjük. Tea, kakaó és kávé mellé is kiváló kísérő. gyermekkel is készíthető…
Májregeneráló gyógyteakeverék
Hozzávalók: 80 g összetört máriatövismag, 35 g veronikafű, 35 g zsályalevél, 30 g diólevél, 25 g gyermekláncfűlevél. Elkészítés: Keverjük össze a szárított gyógynövényeket. 3 evőkanálnyi teakeveréket forrázzunk le egy liter…
A legkrémesebb csokis brownie
Hozzávalók: 10 dkg vaj, (tea vaj) 25 dkg étcsokoládé, 4 tojás, (ízléstől függően) 20-30 dkg cukor, 14 dkg liszt Elkészítés: A csokit összetöröm , és a felkockázott vajjal együtt egy…
Márványkuglóf
…180 fokra előmelegített sütőbe.Tűpróbáig sütöm, ami kb. 45perc. Ha megsült, kiborítom, és ha van türelme a családnak, bevonom csokimázzal (ez nálunk sokszor elmarad). Kávé, tea mellé, esetleg lekvárral megkenve nagyon…
Narancsos jégpuncs
Hozzávalók: 1/2 l fekete tea, 1/2 l pezsgő, 100 g kristálycukor, 3 tojásfehérje, 3 narancs leve és héja, 3 citrom leve, 100 g finomított kristálycukor, 100 g fehér csokoládé, menta….
Datolyaital
Hozzávalók: 1 kis doboz szárított datolya, 3 egész citrom, 3 dl narancsszörp, 3 dl vodka, 3 dl rum, 4 zacskó Earl Grey filteres tea Elkészítés: A préselt datolyát kimagozom, és…