Mamóka pogácsája
…langyos tejbe beletesszük a cukrot és az élesztőt, kis liszttel megszórjuk. Kb. 10 percig kelesztjük. Amíg az élesztő feljön, addig a lisztbe morzsoljuk a margarint, beletesszük a tojássárgáját, tejfölt. Ezután…
farsangi fánk élesztő nélkül
Farsangi túrófánk
…tojássárgát, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztát összegyúrjuk, és ujjnyi vastagra kinyújtjuk, majd kerek fánkokat szaggatunk belőle. Bő olajban mindkét oldalát ropogósra sütjük és fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk….
Farsangi sárgaborsóleves
Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó, víz, só, füstölt csülök, sertéslapocka, bors, 2-3 gerezd fokhagyma, majoranna Elkészítés: Néhány órára beáztatjuk a borsót, majd feltesszük főni. Hozzáadjuk a feldarabolt csülköt, a fokhagymát, sót….
Svájci farsangi csöröge
Hozzávalók: kb. 16 darab csörögéhez: 5 friss tojás 5 dkg cukor 1 csipet só 50 dkg liszt 6 dkg olvasztott vaj 1 késhegynyi sütőpor 1 narancs reszelt héja 1 citrom…
Farsangi sajtleves
Hozzávalók: 2 apró hagyma, 4 dkg margarin, 3 dkg liszt, 7 dl tej, másfél dl fehérbor, só, frissen őrölt fehér bors, frissen reszelt szerecsendió, 10 dkg ementáli sajt, 2 evőkanál…
Az én farsangi fánkom
…forrósítunk, a fánkokat középen kissé benyomjuk, és kis adagokban kisütjük. Az első oldalukat lefedve kb. 3-4 percig, majd megfordítjuk őket, és fedő nélkül további 1-2 percig sütjük. Papírkendőre szedjük, lecsepegtetjük…
Farsangi szelet
…melyekbe sütés előtt hosszúra vágott nandulaszemeket tűzdelünk. A kihűlt, kész tornyocskákat cukros, csokoládés mázba mártjuk, szárítjuk, és mignon- papírkapszulákba helyezve tálaljuk fel. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák farsangi diszitesek farsangi…
Farsangi szelet
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 25 dkg margarin 1 cs. sütőpor 1 tojás 2 evőkanál cukor A töltelékhez 25 dkg cukor 25…
Farsangi szelet
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 cs sütőpor 1 db tojás 2 evőkanál kristálycukor Töltelék 25…
Farsangi szelet (finom és gyors)
…dkg mazsola fél kávéskanál őrölt fahéj 1 dl víz 25 dkg cukor 25 dkg darált dió Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 3-szor szünet nélkül nyújtjuk, hajtogatjuk. Majd 2 részre…