Majonézes krumpli
…igy elkésziteni,mert a krumpli nem lesz száraz,sokkal jobb izű lesz igy,és nem szivja magába a majonézt.Fasirt,rántott hal,rántott hús,rántott csirke mellé finom.Meg csak úgy üresen is.Ja és sokkal jobb ize van…
fasírt zsemlemorzsa nélkül
Tepsis fasírt
…(én nagyobb lyukú reszelőn szoktam). 25 perc elteltével kivesszük a tepsit, a fasírtot megszórjuk a sajttal, és a 200 fokra visszakapcsolt sütőben még 20 percig sütjük. Hagyjuk langyosra hűlni, kockákra…
Töltött fasírozott
…szórd meg zsemlemorzsával. Előmelegített sütőben – lassú tűz mellett, időnként a saját zsírjával locsolgatva – süsd pirosra. Tanácsok: A fasírt sokkal ízletesebb lesz, ha fele-fele részben disznó, illetve marhahúst használunk….
gombás fasírt
Hozzávalók: 1kg gomba,1f vörös hagyma,só,bors,vegeta,3-4tojás,áztatott kenyér(én ez helyett zsemlemorzsát szoktam még a rendes fasírthoz is használni).Nagyon jó,és nincs vele annyi maszat.Ha kenyeret használsz,akkar csak 1tojás kell. Elkészítés: A megpucolt gombát…
Sajtos fasírt
Hozzávalók: 60-70 dkg darált hús 6 db tojás 1 pohár tejföl 30 dkg sajt só bors Elkészítés: A darált húsból fasírozottat készítünk tojás és paprika nélkül. Egy nagy gáztepsit kizsírozunk,…
Vidámfőzelék
…végén sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a petrezselymet. Megjegyzés: Szép vidám színe van és nagyon finom. Fasírt vagy bármilyen hús mellé nagyon jó, de magában is. A receptet Fandreea küldte. Köszönjük!…
Répás fasírt
…és összekeverjük az összes hozzávalóval. Annyi zsemlemorzsát keverünk hozzá, hogy formázható állagú legyen. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, fasírtgolyókat formázunk, beletesszük a tepsibe, olajat spriccelünk rá. 160 fokon megsütjük (kb. 45…
Vagdalt -hal- hús egyben
…vagy 3 db hengert), és paprikás zsemlemorzsában megforgatjuk. Egy lapos tálat (mikrózhatót!) megolajozunk és a hengereket ráfektetjük. (Ha túl lágy a masszánk, kevés paprikás zsemlemorzsával keményíthetünk rajta.) Mikrohullámú sütőben 600…
Tejszínes krumpli
…a krumpli magába szívja a tejszín egy részét, amitől megpuhul és a tejszínben levő zsiradéktól (vaj) megpirul. Megjegyzés: Magában is isteni, de sült húsok vagy fasírt mellé remek köret. Tavasszal…
Almás-citromos fasírt
…panírozáshoz zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Ha lágy a massza, kicsi zsemlemorzsát tehetünk bele. Kis gombócokat vagy nagyobb korongokat gyúrunk, zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban kisütjük. Megjegyzés:…