Finom kókuszos
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A fehér tésztához 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt 1 csomag sütőpor 1…
fehér ételfesték házilag
Fehér sangria
Hozzávalók: kb. 8 pohárhoz: l műanyag jéggolyó-készítő zacskó Előkészítés: A jéggolyó-készítő zacskót megtöltjük vízzel, és megfagyasztjuk. az italhoz: 25 dkg fehér szőlő 2 citrom 2 narancs 1 fahéjrúd 1 l…
20 szeletes Feketeerdő torta
…liszt, 5 dkg kakaópor. A piskóta készítése: A tojásokat külön szedjük. A fehérjébe teszünk 8 dkg cukrot, a sárgájába pedig 10 dkg cukrot. Elsőnek a fehérjét verjük fel kemény habbá,…
Csokolédés torta
…10 dkg fehér csokoládé 1 db vaníliarúd 2,5 dl tejföl 8 dkg cukor 2,5 dl tejszín csokoládéforgács a díszítéshez Elkészítés A ledarált kekszet csipetnyi őrölt fahéjjal ízesítjük. A tojások fehérjéjét…
Kétszínű torta
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:30 perc Fehér torta 4 tojás 20 dkg porcukor 1 kevés citromhéj 8 ek. forróvíz 15 dkg liszt 1 cs….
Eszkimó kunyhó
…a barna tészta. A fehér tésztához a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, beledolgozzuk a porcukrot, és a kókuszreszeléket. Egy kisebb citromfacsarót belülről kibélelünk folpackkal, és enyhén bevizezzük. 1/4-ed részig megtöltjük…
Rumos trüffelcsillag
…7,5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 vaníliarúd kikapart belseje 1 tojás 30 dkg liszt 1 csipet só Ezenkívül: 15 dkg fehér csokoládés tortabevonó Elkészítés: Felmelegítjük a mascarponét és…
Piros-fehér-zöld szelet
…másodikba piros, a harmadikba pedig zöld ételfestéket keverünk. Mindhárom lapot megsütjük egymás után. Ha kihűltek, sárgabaracklekvárral megkenjük először a zöld lapot, rárakjuk a fehér lapot, azt is megkenjük a lekvárral,…
Szőlős- fahéjas tiramisu
…dkg dió 60 dkg nagyszemű fehér szőlő és piros szőlő vegyesen 1 dl brandy 25 dkg (kb. 24 db) babapiskóta Elkészítés A kétféle szőlőt megmossuk, leszemezzük, konyharuhába hempergetve szárazra törölgetjük….
Csokoládécsillag
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc A mázhoz 20 dkg étcsokoládés tortabevonó 7,5 dkg fehér tortabevonó A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 1-2 evőkanál tej…