Csokoládé
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg cukor 1.5 dl víz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 cs turista tejpor 5 csapott kanál kakaó mogyoró, mandula, puffasztott…
fehér csokoládé krém
Csokoládés körte
Hozzávalók: 2 körte 2 teáskanál citromlé 5 dkg keserű csokoládé 10 dkg piros bogyósgyümölcs (málna, ribizli) Elkészítés: Vágd ketté a körtét, magozd ki, és legyezőszerűen vagdosd be. Önts egy serpenyőbe…
Ötperces piskótatorta – nagyon kezdőknek
Hozzávalók: babapiskóta főzés nélküli csokoládés pudingpor tej (5 dl) A díszítéshez: tejszínhab, mazsola, durvára darált mandula vagy mogyoró Elkészítés: Közepes nagyságú tortaforma vagy bármilyen kerek műanyag edény alját annyi babapiskótával…
Tejfölös, epres kocka
…(6 lap) színtelen zselatin 5 dl tejföl 1/2 citrom fele 40 dkg eper 2,5 dl (hab) tejszín 5 dkg porcukor reszelt csokoládé a tetejére sütőpapír Elkészítés A tojások fehérjéjét 10…
Pudingos mézes babapiskótával
…majd a margarint. Az egyik lapra rásimítjuk a krém felét. Egy tálban összekeverjük a tejet az aromával, belemártogatjuk a babapiskótákat, majd a krémmel megkent lapra rakosgatjuk. Erre ismét pudingot kenünk,…
Mogyorós sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 100 g csokoládé 250 g mogyoró 4 evőkanál sárgabarackdzsem 275 g margarin 175 g cukor 1 cs. van. cukor 4 tojás 200…
Kókuszos mokkaszelet
…dkg liszt Töltelékhez 1 dkg azonnal oldódó kávé 2 dkg oldott zselatin 1 dl tejszín 15 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 3 tojás fehérje 10 dkg lekvár 30 dkg tejszínhab…
Gluténmentes csokis apró sütik
…20 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin fél tábla félédes csokoládé összetördelve Elkészítés A sütőt előmelegítjük 190 C-ra, kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy sütőlemezt. Egy közepes méretű edényben a vajat vagy sütőmargarint…
Csokis-túrós muffin
…1/2 teáskanál szódabikarbóna 3 teáskanál sütőpor 35 dkg liszt 25 dkg túró 1 doboz kefír 5 dkg csokoládé Elkészítés A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kiolajozzuk vagy muffinpapírral kibéleljük….
Csokoládé bomba
…tojássárgákat habosra keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal meg a cukorral, közé keverjük a kakaót, végül a tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és rummal ízesítjük. Ebből a krémből egy réteget terítünk…