Pudingos masni
…olvasztott Rama Sütőmargarin A kérmhez 4 dl. tej 5 evőkanál cukor 1 csomag csomag pudingpor /ez lehet vanília, csokoládé/ Elkészítés A tészta hozzávalóit egy tálban jól összedolgozzuk, majd duplájára kelesztjük….
fehér csokoládé krém
Gyümölcskuglóf
Hozzávalók: 30 dkg margarin 30 dkg vaníliás cukor 5 tojás 1 mokkáskanál sütőpor 30 dkg finomliszt 20 dkg kis kockára vágott csemege (aszalt vagy kandírozott gyümölcs, dió és csokoládé) A…
Erőszelet
…a porcukorral, és a maradék kakaóval. A maradék tojást felverjük a rumaromával és a vajas krémhez adjuk. 1 cs. vaníliás cukrot feloldunk 2 ek. vízben és a krémhez keverjük. Az…
Részeg Jeromos
…vajat vagy sütőmargarint. Ezt a krémet kend az előző masszára. Végül 10 dkg csokoládét 7 dkg vajjal vagy sütőmargarint megolvasztasz, és a mázzal az egész süteményt bevonod. gyermekkel is készíthető…
Mogyorós trüffel
Hozzávalók: A trüffelhez: 20 dkg tejcsokoládé 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikőr 22 szem hántolt törökmogyoró A bevonathoz: 88%-os étcsokoládé Elkészítés: A tejcsokoládét egy tálba tesszük, megolvasztjuk, majd hozzáadjuk…
Eperkrémes piskótatorta
…5 dl tej A tetejére: 10 dkg csokoládé Elkészítés: A piskótát a hozzávalókból elkészitjük, köralakú formában megsütjük. Amikor kihűlt, kettévágjuk. A krémhez a margarint a porcukorral jól kikeverjük. A pudinport…
Mogyorós-tejszínes szelet
…3 csomag habfixáló 20 dkg omlós keksz 10 dkg tortabevonó csokoládé 3-4 evőkanál fehérbor sütőmargarin Elkészítés: Robotgéppel a puha vajat a cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral krémesre keverjük, majd…
Gazdag csokipuding
Hozzávalók: 1 csomag csokoládés pudingpor 1/2 l tej 2 tojás 1/2 tábla csokoládé 3-4 evőkanál cukor Elkészítés: A tojások fehérjét habbá verem. Összekeverem a pudingport a két tojássárgájával, a cukorral…
Csokoládés gyufaszálak
…feldarabolt csokoládét,és gőz felett felolvasztjuk.A gyufácskák végét a csokoládéba mártjuk,és sütőpapíron hagyjuk megszilárdulni. Tanácsok: Nagyon mutatós! Még különlegesebbé tehetjük,ha váltakozva mártjuk fehér,ill.barna csokoládéba a gyufaszálak végét,így kétfajta gyufát kapunk:”újakat” és…
Csokis-rumos szelet mazsolával
…közepes méretű lábasban a vajat vagy sütőmargarint, a csokoládét, a cukrot és a mazsolát, majd lassú tűzön addig melegítsük, amíg a csokoládé megolvad. A masszát ezután hűtsük szobahőmérsékletűre, keverjük bele…