Dupla csokis, túrós süti

…evőkanál kristálycukor 1/2 csomag sütőpor 6 evőkanál finomliszt 1 tortabevonó 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 kávéskanál kakaópor Krém reszelt citromhéj 3 evőkanál kristálycukor 2 lap zselatin 1 dl tejszín…

Eperkrémes, tejszínhabos, töltött ostyás szelet

krém másik felével. A tejszínhabporokat a csomagoláson leírtak szerint elkészítjük, és a krém tetejére kenjük. Hűtőben 3-4 órát pihentetjük és fogyasztható. Hasonló kategóriák tejszinhabos tortak tejszínhabos csokikrém tejszinhabos tortak kepekkel…

Kakaós-piskótás sütemény

…a felvert tejszínt. Az első lapot a krém felével bekenjük, rárétegezünk egy sor babapiskótát, majd meglocsoljuk rummal. Ráborítjuk a krém másik felét, és befedjük a második tésztalappal. Tetejére csokit öntünk….

Meggyes háromszög

…Összerakás: barna lapra a krém fele kerül megszórom meggyel, ráöntöm a gyümölcskocsonyát, ha ez megdermedt rákenem a krém másik felét, majd befedem a sárga piskótával. Alaposan lenyomkodom, majd csokimázzal bevonom….

Gyerek szelet (2)

…kk. szódabikarbóna Krém 7 dl tej 1 ek. liszt 3 cs. tejszínes pudingpor 2 dl tejföl 25 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Csokimáz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Pöttyöske

…porcukor Elkészítés Tészta: szétválasztom a tojásokat, a fehérjéket habbá verem. A tojássárgákat habosra keverem a cukorral. A lisztet összeszitálom a kakaóporral, és a sütőporral. A fehérjehabbal váltakozva a tojássárgákhoz keverem….

Linzeres epres süti

…kihűlt tésztára rákenjük a krémet. Az epret meghintjük porcukorral és a krém tetejére pakoljuk. A tortazselét a leírtak szerint megcsináljuk és ráöntjük a tetejére. Egy órára a hűtőbe rakjuk és…

Ananásztorta

…pudingporral, a zselatinporral és az ananászlével simára dolgozom. Majd sűrű krémet főzök belőle állandó kevergetés mellett. Mikor besűrűsödött leveszem a tűzről, 4 szelet ananászt feldarabolok apró darabokra, és a krémhez…

Gesztenyés kocka

…tejjel, ha kihűlt összekeverjük a margarin és a cukor keverékével. A krém felét rákenjük a gesztenyés masszára. Babapiskótát rumos, cukros feketekávéba forgatunk és a krémre tesszük. Rákenjük a krém másik…

Gyerek mogyorós szelet

…tűznél megsütöm. Ha kisült, még melegen rákenem az 1 pohár mogyorókrémet. Ha kihűlt, egy kicsit a hűtőbe rakom, hogy megdermedjen a krém. Krém: összekeverem a 7 tojássárgáját 20 dkg cukorral,…