Csokoládés-vaníliás jégkrém
…az őzgerincbe csurgatunk, majd a felvert fagyi krémből öntünk bele. Felváltva rétegezzük amíg tart a krém és a máz. Egy egész éjszakán át a fagyasztóban lefagyasztjuk. Másnap egy tálcára kiborítjuk…
…az őzgerincbe csurgatunk, majd a felvert fagyi krémből öntünk bele. Felváltva rétegezzük amíg tart a krém és a máz. Egy egész éjszakán át a fagyasztóban lefagyasztjuk. Másnap egy tálcára kiborítjuk…
…puding 3 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 2 banán Máz 1 tábla tortabevonó 2 evőkanál olaj Elkészítés A tojásfehérjékből kemény habot verünk a cukor…
…vaj 25 dkg cukor A mázhoz: 15 dkg cukor 0,5 dl víz 3 evőkanál kakaópor 4 dkg vaj Elkészítés: Az 5 tojás sárgáját, 30 dkg porcukrot 10 evőkanál vízzel habosra…
…Krém 6 dl tej 2 cs. csokoládés pudingpor 40 dkg margarin 40 dkg porcukor Máz, díszítés 2 cs. csokoládés pudingpor 4 evők. tej 16 dkg margarin 32 dkg porcukor 4…
…2 csomag mézeskalács fűszerkeverék 3 ávéskanál fahéj Máz porcukor tojásfehérje Elkészítés A mézet meglangyosítjuk, belerakjuk a fűszerkeveréket, a margarint, a cukrot, és a tojást, majd összekeverjük, végül hozzáadjuk a lisztet…
…3-4 dl tej 3 evőkanál cukor 1 mokkáskanál só 50 dkg liszt Máz 10 dkg porcukor 1 evőkanál hideg víz Elkészítés Kevés langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Közben…
…finomliszt 1 csomag sütőpor 3 dl tej 1 csipet mézeskalács fűszerkeverék 5 dkg apróra vágott aszalt vegyes gyümölcs A mázhoz: 45 dkg sütőmargarin 45 dkg cukor 5 dkg keserű kakaópor…
…ne ragadjon a nyújtófára. A masszát több beigli szélességűre (kb. 25 cm.) nyújtjuk ki a táblán, és pihenni hagyjuk addig, amíg a mázt megcsináljuk a tetejére. Máz: a megmaradt 2…
…cukrot, és 5 dkg darált diót megfőzünk. 1 tojássárgát 20 dkg kristálycukorral, 20 dkg margarinnal kikeverünk, és a főzött krémmel összekeverjük. Máz:10 dkg margarint, 5 dkg kakaóporral összemelegítünk gőz fölött…
…rákenjük a tészta tetejére,mert gyorsan megkeményszik a máz.12 órai állás után felszeletelhetjük. Tanácsok: A margarint nem a tűzhelyen keverjük a mázhoz,mert kicsapódhat nagyon könnyen. A baracklekvár ne legyen híg,mert kifolyik…