Diós kockák

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 20 dkg margarin 12 dkg rétesliszt 1 kávéskanál sütőpor 5 tojásfehérje Máz

Mézes puszedli

…dkg lisztet hozzádolgozzuk a tésztához. Tetszés szerint formázzuk, és közepesen meleg sütőben megsütjük. Máz: a tojások fehérjéjét a cukorral gőz felett keményre felverjük. A kisült puszedliket a habba összerázzuk, majd…

Kókuszos szelet

…dkg Rama 1 tortabevonó Máz 2 ek. étolaj 1 tortabevonó Elkészítés A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a lisztet és a kókuszreszeléket könnyed mozdulatokkal hozzá keverjük, 180 C fokon, közepes…

Sárgarépatorta

…a rácson, konyharuhával letakarva, egy napot pihentessük. Máz: 30 dkg porcukrot, citromlét és cseresznyepálinkát sűrű krémmé keverjünk. Határozott mozdulattal a torta közepére öntjük, elsimítjuk, az oldalán hagyjuk ritkásan lefolyni. 15-20…

Békebeli puncsos muffin

…dkg cukor Szirup 2 dl narancslé 0,5 dl rum Máz 10 dkg porcukor 2 tojásfehérje puncsaroma néhány csepp piros ételfesték Elkészítés A tészta hozzávalóit kikeverjük. A tojásokat egyenként adjuk hozzá….

Háztető

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– baracklekvár Máz 4 dkg kakaópor 20 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 kanál tej Krém 2 csomag vaníliás cukor 0,5…

Amerikai krémes

…cs. vaníliás cukor Krém 7 tojásfehérje 5 ek. cukor 2 csomag vaníliás puding Máz fél liter növényi tejszín 3 ek porcukor 1 cs. habfixáló Tetejére 10 dkg cukor 2,5 ek…

Túróslinzer citrommázzal

…végül a tojások keményre felvert habját. Máz: a cukrot a vízzel összefőzzük, ha a két ujjunk között szálat ereszt, levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a citrom levét, majd fehéredésig keverjük. Közben…

Svéd sárgarépatorta

Hozzávalók: 8 tojás 8 dl cukor 8 dl liszt 4 teáskanál sütőpor 4 teáskanál fahéj 1 kg pucolt, lereszelt sárgarépa Máz a tetejére: 200 g vaj vagy sütőmargarin 2 doboz…

Fahéjas csillagok

…majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és alaposan bekenjük a cukros tojásfehérjével. Egy éjszakán át száradni hagyjuk, majd előmelegített sütőben (180 fokon) 5-6 percig sütjük, vigyázva, hogy a máz fehér maradjon….