Palacsintavacsora

…A palacsintákat megtöltjük a különböző töltelékekkel, és még langyosan kínáljuk. Megjegyzés: 1 adag: 723 kalória, 55 g fehérje, 19 g zsír, 70 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 1 1/2 óra…

Kókuszos torta

…a vizet. A sütőport elkeverjük a liszttel, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Amikor a fehérje már majdnem jó, hozzáadjuk a cukor 1 részét, és így habosítjuk tovább. A tojásfehérje habot…

Sült fagylalt

Hozzávalók: kész piskóta tészta vanília fagylalt tojás fehérje porcukor epervelő citomfű Elkészítés: A pikótából kerek formákat kiszúrunk,ráhelyezünk 1 gombóc jól lehűtött vanília fagylaltot. A tojás fehérjéből porcukorral kemény habot verünk,hozzáadjuk…

Pöttyöske

…Fekete kávé. A krémhez: 3 tojás fehérje, 25 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 1 csomag vaníliás cukor. Csokimázhoz: 12 dkg cukor, 4 evőkanál kakaó, és 4 evőkanál víz. Elkészítés: Megsütjük…

Kókuszos torta

…a cukor 3 részével. Hozzáadjuk a vizet. A sütőport elkeverjük a liszttel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Amikor a fehérje már majdnem jó, hozzáadjuk a cukor 1 részét és így…

Ananászos álom

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás sárgája 6 tojás fehérje 6 evőkanál langyos víz 20 dkg porcukor 12 dkg liszt 8 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 2…

Puncstorta gazdagon

…1 csomag puncs ízű pudingpor 4 kanál cukor 4 dl tej 5 dkg sütőmargarin díszítő cukordara Elkészítés: A tésztához gáztepsiben 6 tojásból lapos piskótát készítek. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét…

Néger szelet

…tojás fehérje 40 dkg cukor lekvár Máz 2 evők. étkezési búzakeményítő 8 dkg cukor 2 dkg kakaó 8 dkg margarin Elkészítés A tojássárgákat a cukorral és a vajjal vagy sütőmargarinnal…

Csokoládés gyümölcskenyér

…gyümölcs vagy birsalmasajt fél csomag sütőpor csokimáz Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral meg a sütőporral habosra keverjük, majd belereszeljük a csokoládét, végül a tojás fehérje kemény habját. A lisztet…

Gesztenyés kardinális

…csíkok között egycsíknyi helyet hagyunk. A maradék fehérjébe belekeverjük a tojássárgát és a lisztet. Ezt a masszát szintén habzsák segítségével a fehérje csíkok közé nyomjuk (2×2 csík). Előmelegített sütőben 160-170…