fejtett babfu00c3u0085u00e2u0080u0098zelu00c3u0083u00c2u00a9k cukorral



Malakoff torta

…kanál forró vízzel, és a 2,5 dkg cukorral. A fehérjéket habbá verjük a maradék cukorral. A lisztet elvegyítjük a keményítővel és a citromhéjjal, majd mindent összekeverünk, és tortaformába öntjük. 25…

Pisztáciás málnatorta

…A lisztet összekeverjük a keményítővel. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Beleszitáljuk a lisztes…

Almás-mákos csiga

…A mákot 5 dkg cukorral, 3 dkg vajjal és a maradék tejjel felforraljuk. A tűzről lehúzva állni hagyjuk. A feldarabolt hámozott almát 4 ek citromlével, 4 dkg cukorral, a vaníliáscukorral…

Az én madártej tortám

…formában megsütjük, kihűtjük. A krémhez, habosra keverjük a margarint a porcukorral. A 6 tojássárgát kikeverjük a vaníliás cukorral, a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a tejet és állandóan keverve sűrűre főzzük….

Pándi meggytorta

…tejszín dióbél meggy Elkészítés A tésztához a tojásokat a cukorral vízgőz felett felverjük, amíg kemény habot nem kapunk. A meggyet kissé összetörjük, a tejet, az olvasztott margarint, az olajat hozzáadjuk,…

Mogyorós gyűrű

…Máz 1 tojásfehérje 2-3 evőkanál baracklekvár 5 dkg porcukor mogyoró Elkészítés A töltelékhez 3,5 dl tejet felforralunk 5 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 20 dkg cukorral és egy csomag vaníliás cukorral….

Almás-karamellás sütemény

…2 evőkanál étkezési keményítő 40 dkg liszt 2 csomag sütőpor vaj és zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A tejet a vaníliás cukorral felforrósítjuk. Serpenyőben kb. 5 dkg cukrot aranybarnára karamellizálunk….

Sárgabarackos piskóta túrósipkával

…A tojásokat először 7 evőkanál vízzel, majd 15 dkg cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral és csipetnyi sóval krémesre kikeverjük. Rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet és összedolgozzuk. Vékonyan kikenünk egy kb….

Hideg süti

…Az 1. réteghez 3 tojássárgáját 5 evőkanál porcukorral, 1 vaníliás cukorral, 1 teáskanál átszitált őrölt kávéval habosra keverünk. A 3 tojásfehérjét habbá verjük. 1,5 dl forró vízben feloldunk 1 csomag…

Sárgabarackos piskóta túrósipkával

…15 dkg cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral, csipet sóval krémesre keverjük, rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet és összedolgozzuk. Margarinnal kikenünk egy tepsit, (az oldalát ne kenjük ki), és belesimítjuk a…