Fekete-fehér sütemény
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-14 perc 20 dkg összetördelt csokoládé 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg barna cukor 4 tojás 2 tk vanília aroma 2…
fekete marcipán készítés
Sajtos póréhagyma
…olaj a sütéshez. Elkészítés: A tojásokat habosra keverjük a sóval és a borssal. A póréhagyma fehér részét megmossuk és 3 cm-es darabokra vágjuk. Lisztben megforgatjuk, majd az ízesített tojásba mártjuk,…
Egyszerű kenyérsaláta
Hozzávalók: 30 dkg fehérkenyér, 2-3 paradicsom, 1 kisebb fehérbabkonzerv, 2 fej lilahagyma, 3 evőkanál magozott fekete olajbogyó, jó minőségű ecet, olívaolaj. Elkészítés: A kenyeret vastagabb szeletekre vágjuk és pirítóba vagy…
Spanyol tonhalas tésztasaláta
…több is) kb. fél dl majonéz 1-2 evőkanál mustár pár csepp citromlé kakukkfű Elkészítés: A tésztát sós vízben feltesszük főni. Eközben a tonhalkonzervet leszűrjük, és egy nagyobb üvegtálban összekeverjük a…
Fekete-fehér süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8-10 perc néhány csepp rumaroma 1 evőkanál tej 1 evőkanál kakaó 1 késhegynyi sütőpor 1 tojás csipetnyi só 1 csomag vaníliás cukor…
Zöldséges pulykaragu
…liszt 1,2 dl csirkeleves (leveskocka) 2,5 dl száraz vörösbor só fekete bors fél babérlevél pici kakukkfű és majoranna Elkészítés: A hagymát, a fokhagymát és a szalonnát apró kockára vágjuk, a…
Spagetti spárgamártással
…g reszelt mozzarella sajt őrölt fekete bors Elkészítés: 1, Főzd ki a használati utasítás szerint lobogva forró vízben a spagettit. 2, A mártáshoz párold vagy főzd puhára a spárgát. Szűrd…
Whist
Hozzávalók: 5 g fekete tea 250 g cukor 3 citrom leve 1,5 l vörösbor Elkészítés: 1) A teát 2,5 dl forrásban lévő vízzel felfőzzük, 3 percig állni hagyjuk, leszűrjük, a…
Trüff
Hozzávalók: 12,5 dkg fekete csokoládé, 2 evőkanál vaj, 4 evőkanál porcukor, 2 tojássárgája, 2 teáskanál brandy, kakaópor Elkészítés: Gőz felett olvasszuk fel a csokoládét, adjuk hozzá a két kanálnyi vajat…
Spaghetti Puttanesca
…sűrített paradicsom 2 kanál sóban érlelt kapribogyó 4 db sózott szardellafilé 100 g olívabogyó Elkészítés: 1. A megmosott paradicsomokat néhány pillanatra tegyük forró vízbe, majd szűrjük le, húzzuk le a…