Úrtorta
…mandula 5 dkg leveles mandula A töltelékhez 30 dkg fekete ribizli vagy áfonya (friss vagy fagyasztott) 4 dl tejszín 2 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor porcukor (elhagyható) Elkészítés A…
fekete marcipán
Borleves III.
Hozzávalók: 5 dl fehér száraz vagy félszáraz bor darabos fahéj és szegfűszeg 2 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 12 teáskanál cukor 5 dl tea (fekete teából) Elkészítés: A borba…
Kakaós ribizlitorta
…dkg fekete ribizli 12 dkg cukor 5 dkg vaníliás pudingpor 30 dkg vaj 2 evőkanál citromlé Elkészítés: A lisztet összekeverjük az étkezési keményítővel, a sütőporral és a kakaóval. A vajat…
“Sarki fény”
Hozzávalók: 150 ml meggy likőr, 50 ml száraz vermut, 20 ml rum, 50 ml fekete ribizli lé. Elkészítés: Az összes alapanyagot jéggel együtt egy shakerben összerázzuk. Alacsony falú pohárba töltjük,…
Fekete-fehér krémes szeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 4 tojás 12 dkg cukor 7,5 dkg liszt 7,5 dkg étkezési keményítő 2 ek. kakaópor csipetnyi só A töltelékhez 0,5 dl…
Fekete-fehér kocka sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Az első réteghez 15 dkg margarin 4 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaópor 2 tojás 20 dkg darált keksz 7 dkg kókuszreszelék 5…
Provanszi palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 evőkanál olaj, 5 dl tej, 2 tojás, 1 kg paradicsom, maroknyi fekete olívabogyó, só, bors, petrezselyem, tárkony Elkészítés: Készítsünk palacsintát a lisztből, tejből, a tojásokból…
Fekete-erdő szelet
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:30 perc 1 bögre meggy 3 evőkanál kakaópor 2 tojás 1 bögre cukor 2 cs. vaníliás cukor fél bögre joghurt fél bögre…
Fekete-fehér sütemény
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-14 perc 20 dkg összetördelt csokoládé 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg barna cukor 4 tojás 2 tk vanília aroma 2…
Tejfölös-sajtos rudak
…jóféle pirospaprika fél kiskanál őrölt fekete bors 1,5 kiskanál só 60 dkg finomliszt 0,5 dl tej 2 dkg élesztő 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1. Az élesztőt a langyos tejbe…