Krémes VII.
…A papírral együtt ráemeljük a megfordított tepsire, és előmelegített sütőben, 180 fokon kisütjük őket, értelemszerűen ezt is külön-külön. A kinyújtott nyers lapot villával szurkáljuk meg, mert a tészta a sütés…
fekete rózsa sütés nélkül
Erdélyi mézes pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva annyi liszt hogy lágyan dolgozható tésztát kapjunk 0,5 csomag sütőpor 1 citrom 1-2 szem szegfűszeg késhegynyi fahéj 3 tojás 0,5…
Legényfogó
…amikor még nem barnul meg, mert égett íze lesz). A végén szederlekvárral van összeragasztva, de ha akarod, már a sütés előtt is összerakhatod, és úgy be a sütőbe, mindenhogy fini…
Mustáros hátszínszelet roston, olívás-balzsamecetes paradicsomsalátával
…hús szálait keresztbe vágva szeleteljünk, mert így lesz a sütés után is biztosan puha és élvezhető. Sózzuk, borsozzuk és mustárral mindkét oldalát vékonyan bekenjük. Kevés olajjal meglocsoljuk, és pár órára…
Márványsütemény
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 40 dkg liszt 15 dkg cukor 2 db tojás 15 dkg lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1/4…
Afrikai harcsafilé citromos vajmártásban
Hozzávalók: 1-2 harcsafilé friss citrom leve só bors kevés vaj Elkészítés: A harcsafiléket a sütés előtt 3-4 órával előkészítjük. A filéket kb. 10 cm-es szeletekre vágjuk, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk,…
Mandulás sütemény sárgabarackkal
…percig 280°C-on, majd 40 percig 200°C-on sütjük. Nem sokkal a sütés befejezése előtt mézzel megkenjük a süteményt, majd mikor a méz karamellszínü lesz, kivesszük a sütőből. Langyosan vagy hidegen tálaljuk….
Lizbett saláta
…leve 4 szelet megvajazott pirítós barna kenyérből Elkészítés: A salátát összetépkedjük egy tányérra, szépen eligazítjuk, majd rádaraboljuk a paradicsomokat. A szalonnát megsütjük, melléhelyezzük a kenyereket is sütés közben, így finom…
Valódi nürnbergi mézeskalács
…perc alatt megsütjük. (Alsó és felső sütés: kb. 180 fok, légkeveréses: kb. 160 fok, gáz: 2-3. fokozat.) A mézeskalácsokat a sütőpapírral együtt egy tortarácsra húzzuk. A mázhoz a porcukrot és…
Baconbe tekert libamáj
…4 részre, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával ízesítjük, majd baconba tekerjük. A göngyölt libamájdarabokat megtûzhetjük hústûvel vagy fogpiszkálóval, hogy sütés közben ne essenek szét. Apróra vágjuk a vöröshagymát, serpenyõbe tesszük, hozzáadjuk…