Reteksaláta
Hozzávalók: 2 csomag retek 1 db kígyóuborka 3 db főtt tojás 15 dkg sajt 1 db savanykás alma 1/2 doboz konzerv kukorica 1/2 csokor újhagyma 2 pohár natúr joghurt (lehet…
fekete retek por
Friss, tarka saláta
Hozzávalók: 1 fej jégsaláta 3 db paradicsom 3 db retek 1 db sárga Kalifornia paprika 2 db főtt tojás az öntethez: 1 dl tejföl 1 dl majonéz 1/2 csokor snidling…
Joghurtos feketeretek saláta
Hozzávalók: 2-3 db feketeretek olívaolaj 2-3 gerezd fokhagyma (vagy snidling, újhagyma) 2 dl kefir vagy joghurt 1 kávéskanál méz 10-15 dkg feta sajt (füstöltből finomabb) pár csepp citromlé Elkészítés: A…
Görög saláta
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1 fej fodros saláta (vagy fél fej saláta) 1 kígyóuborka 2 paradicsom 3 szem retek (vagy 1 kaliforniai paprika) 1 fej édeshagyma vagy lilahagyma 8 szem…
Spárgasaláta
Hozzávalók: 20 dkg szólóspárga, 20 dkg zöldspárga, 4 tojás, 2 szelet toastkenyér, 1 csomó hónapos retek, fél fejes saláta, 1 narancs, 1,5 dl tejföl, mustár, cukor, só Elkészítés: A spárgát…
Okroshka
Hozzávalók: 1 liter joghurt 5 keményre főtt tojás 1 csomag retek 1-2 csomag újhagyma 1 kígyóuborka Elkészítés: Egy nagy tálba a retket, kígyóuborkát kb. gyufaszálnyira , az újhagymát karikákra (a…
Tavaszi saláta (képpel)
Hozzávalók: 4 csokor hónapos retek 1 csokor zöldhagyma 4 keményre főzött tojás 20 dkg feta sajt 1 fej saláta 4 db paradicsom egy marék olajbogyó 1/2 friss petrezselyemzöld Az öntethez:…
Krumplis Tzatziki saláta
Hozzávalók: 400 g krumpli 200 g tejszín 1 teáskanál fehérbor ecet 2 evőkanál kapor 100 g metélőhagyma 250 g kígyóuborka 150 g retek 100 g juhsajt só, bors, fokhagyma Elkészítés:…
Csirkés masnitészta
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 30 dkg masnitészta 10 dkg kolozsvári szalonna 5 evőkanál olaj 1 csokor retek 1 cukkini 1 fej vöröshagyma 1 paradicsom 1 gumó édeskömény 1 csokor snidling…
Mindent bele
Hozzávalók: 1 sargarepa 3 piros retek 1 ujhagyma negyed kiogyouborka fokhagyma so bors 1 doboz tejfol Elkészítés: Mindent isszevagok, vagy turmixolok aprora! Hozza keverem a tejfolt, izesitem soval borsal es…