Tojásos vegyes saláta
Hozzávalók: 5 tojás, 1 kis fejes saláta, 1 fej lila hagyma, 1 csokor zöldhagyma (vagy 1 csokor snidling), 1 savanykás alma, 1 csokor hónapos retek (vagy 1 kisebb fekete retek),…
fekete retek por
Alma-retek koktél
Hozzávalók: – 1 db alma – 50 gramm retek – 1/2 ek. petrezselyem – citromlé (ízlés szerint) – 1 dl narancslé – 2-3 gramm lenmag Elkészítés: Összeturmixoljuk a fent említetteket(kivéve…
Főtt tojásból egérke
…a tojásba. A salátát tetszőlegesen daraboljuk, és elrendezzük egy tálon. Rátesszük a főtt töltött tojásokat a krémmel lefele. A retekkarikákból füleket, a répacsíkokból bajuszt készítünk. A retek kis gyökérrésze lesz…
Főtt tojásból egérke
…a főtt töltött tojásokat a krémmel lefele. A retekkarikákból füleket, a répacsíkokból bajuszt készítünk. A retek kis gyökérrésze lesz a farkinca, az összetört borsból lesz az egér szeme és orra….
Matchapuding gránátalmával
Hozzávalók elkészítés:10 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 l tej 3 csapott ek kukoricakeményítő 4 csapott ek cukor 1 púpozott tk matcha por 1 tojássárgája Elkészítés Zöld…
Szalámisaláta
Hozzávalók: 10-10 dkg téliszalámi, paprikás szalámi, csípõs csabai szalámi egy darabban, 4 húsos paradicsompaprika, 1 csöves csípõs paprika, 1 csokor zöldhagyma, 2 csokor piros retek, 2-2 evõkanál borecet és olaj,…
Reteksaláta
Hozzávalók: 2 db. nagyobb gumó retek ( inkább az erfurti fekete, de bármilyen más is megfelel), 1 kiskanál só, 1 kiskanál köménymag, 1 dl. étolaj (jobb az olívaolaj), 1 egész…
Kelkáposztába töltött tészta
Hozzávalók: 20 dkg háromszínű száraztészta 1 közepes kelkáposzta 5 szem retek 4 evőkanál fekete kimagozott olajbogyó 1 evőkanál kapribogyó 10 dkg vékonyra szeletelt füstölt sonka 2 dl tejföl 2 kávéskanál…
Zöldséges Spagetti
Hozzávalók: RAGU: 1 padlizsán 1 spanyol paprika 2 gerezd fokhagyma 8 dkg fekete retek egy kisebb cukkíni fele olívaolaj friss bazsalikom só, bors petrezselyemzöldje 10 dkg parmezán sajt 45 dkg…
Étvágygerjesztő szendvicsek
…4 salátalevél 4 csöpp majonéz (tubusos) 1 szelet konzervananász 4 szem koktélcseresznye 10 dkg májpástétom 1 felkarikázott vöröshagyma 4 paprikával töltött olajbogyó 1 csomó retek 1 darab kígyóuborka friss kapor…