…óvatosan elvegyítjük a ribizlit. A piskótát megtöltjük a gyümölcskrémmel, majd feltekerjük és hűtőszekrénybe tesszük. A tejszínt felverjük a habfixálóval és bevonjuk vele a tekercset. Tetejét ribizlivel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

…és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve), sütési idő: kb. 25 perc. A tésztát egy sütőrácsra borítjuk, a sütőpapírt megkenjük hideg vízzel, és óvatosan lehúzzuk. A ribizlit megmossuk, megtörölgetjük, leszemezzük,…

…ek. cukor 4 púpozott ek. liszt 1 kk. sütőpor A töltelékhez mogyorókrém eperlekvár, vagy valami más, piros pikáns lekvár 1 doboz tejszínhab 2 habfix ízlés szerint ribizli Elkészítés A piskótát…

…3 dl tejszín 10 dkg ribizli 1 dkg zselé (olvasztott) Elkészítés Nyugodtan dolgozhatunk fagyasztott ribizlivel a krémben, csak a díszítéshez érdemes friss gyümölcsöt beszerezni. 5 dkg ribizlit felolvasztunk a mikróban,…

…3 dl tejszín 10 dkg ribizli 1 dkg zselé (olvasztott) Elkészítés 5 dkg ribizlit felolvasztunk a mikróban, és egy kicsit összetörünk 3 dkg porcukorral, hogy levet engedjen. A ribizlis masszát…

…evőkanál méz 2 dl növényi tejszín 1 citrom reszelt héja 4 kk. zselatin 2 szem hámozott barackbefőtt 2 ek. magozott cseresznyebefőtt 2 ek. mirelit, piros ribizli 2 ek mirelit málna…

…dkg cukor 2 ek narancslé 2 dl tejszín 20 dkg málna 20 dkg piros ribizli 1 tasak vaníliás cukor Elkészítés A cukrot a vízzel felforraljuk és 2 percig főzzük, majd…