Sajtos póréhagyma
Hozzávalók: 3 szép szál póréhagyma fehér része, a bundázáshoz 2-3 evõkanál liszt, 3 tojást, 8-10 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg reszelt keménysajt, 1 mokkáskanál só és 1 mokkáskanál törött fekete bors,…
fekete ribizlis piskota tekercs
Fekete-fehér krémes szeletek
…Az egyik lapra kenjük rá a krém felét, a másik lapot tegyük rá. A maradék krémet erre kenjük, és fedjük le a harmadik piskótalappal. Tegyük hideg helyre. A piskótát hintsük…
Pikáns padlizsánkrém
…a héja szép fekete lesz, a húsa pedig puha és füstös. Ezután meghámozzuk, kicsit lecsepegtetjük. Fakanállal összetörjük, a fokhagymát belereszeljük, és az összes többi hozzávalót is belekeverjük. A legjobb, ha…
Fekete-erdő torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 2 2 ek cukor 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló fél kg magozott meggy Tészta 1 4 tojás 4 ek porcukor…
Töltött paprika hús nélkül
…a gázt.) Vágd ki a hibás részeket! Vágd ki a kocsány körüli fekete vagy éretlen részt! Darabold fel a paradicsomot! A pici paradicsomot elég csak kétfelé vágni, a közepeset pedig…
Kekszgolyó
Hozzávalók: 0,5 kg darált keksz 0,5 kg porcukor 3-5 ek.kakópor /nem cukros/ 1 ek. vaj ízlés szerint dió v. mandula stb. ízlés szerint rum /nem kötelező6 annyi fekete kávé amennyivel…
Mandy- rizs
…bors [fekete is jo] 1 fahej [rud] par szem mandulla par szem mazsolla 1 csipos paprika [kosepes] fuszerso a csirkere.[vagy mas husra] sarga vagy narancs sarga szinu etelszinesoto. 1 kemeny…
Egyszerû fûszeres burgonya
Hozzávalók: 80 dkg burgonya tisztán mérve, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál szárított rozmaring, 1 mokkáskanál szárított bazsalikom, 5 dkg vaj (vagy margarin)….
Provanszi palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 evőkanál olaj, 5 dl tej, 2 tojás, 1 kg paradicsom, maroknyi fekete olívabogyó, só, bors, petrezselyem, tárkony Elkészítés: Készítsünk palacsintát a lisztből, tejből, a tojásokból…
Csirkemájpástétom tojással
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj (szív nélkül, azt levesbe főzöm), 4 tojás, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál mustár, 1-1 teáskanál piros fűszerpaprika és majoránna, 1 mokkáskanál törött fekete…