Habkarika

Hozzávalók: 4 db tojásfehérje 36 dkg porcukor 80 ml víz színes és fekete szórócukor Elkészítés: A sütőt 50 fokra előmelegítjük. Két tepsit sütőpapírral kibélelünk. A fele porcukrot a vízzel odatesszük…

Pipe Rigate olívabogyóval és tonhallal

…ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: 1. Serpenyőben az olívaolajon futtassuk meg az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá a karikára szeletelt olívabogyót, a kockára vágott paradicsomot, és ízlés szerint sózzuk,…

Tárkonyos marinált gomba paprikával

Hozzávalók: 1 kg apró csiperkegomba 1 liter víz 2 babérlevél 10 szem fekete bors 1 kávéskanál koriandermag 1 evőkanál cukor 1 dl tárkonyecet 2 piros kaliforniai paprika 4 evőkanál olívaolaj…

Lencsefőzelék, amely nekem bevált

…fűszerezzük. A lisztet a tejföllel simára keverjük, a levest ezzel sűrítjük. Karikára vágott virslivel és felaprított petrezselyemmel még 2-3 percig forraljuk. Tanácsok: A lencsével felszeletelt sárgarépát és petrezselyemgyökeret is főzhetünk….

Mókás gyümölcstorta

…szőlő 1 kis fürt fekete szőlő Krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál kristálycukor 4 dl tej Piskótához 4 evőkanál liszt 4 evőkanál kristálycukor 4 tojás Elkészítés A piskóta hozzávalóiból…

Uborkás sajtgolyók

…nyomjuk. Az olajban aranyszínűre sütjük a golyókat, majd konyhai papírtörlőre szedjük. Tanácsok: Hagymás paradicsomsalátát és fekete olajbogyót kínálhatunk mellé. Elkészítési idő: 25 perc Kalóriatartalom: 125 kcal A receptet beküldte: ördög…

Tofu sajtmártással pirított zsemlében

…felvágjuk, majd kevés olajon üvegesre pároljuk. Ezután hozzáadjuk a kockára vágott tofut, összekevejük, fűszerezzük: bazsalikomot, oregánot, petrezselymet, sót, fekete őrölt borsot, valamint kevés majorannát adunk hozzá, majd fedő alatt 5-10…

Kinte-kunta (méteres kalács)

…evőkanál kakaót és 2 evőkanál porcukrot, valamint 10 dkg margarint összemelegítünk gőz felett. Jól összekeverjük és a tésztára kenjük. Ferdén vágjuk fel, ha kihűlt. Megjegyzés: A receptet Betticike küldte. Köszönjük!…

Krumplis sajtgolyó

aranybarnára sütjük. A kész sajtgolyókat papoírtörölközőre szedjük, hogy leitassuk róla a felesleges zsiradékot, majd egy fogvájót szúrunk bele. Hidegen is, melegen is egyaránt nagyon finom. A fogvájóra szúrhatunk még zöldségeket…

Vári palacsinta (sós)

…olaj, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A megmosott és leszárított húst a megtisztított vöröshagymával együtt kétszer átdarálom, hogy kenhetõ massza legyen belõle. A tojásokat habosra felverem,…