Batyus virsli

…tésztát lazán ráhajtjuk, széleit összenyomkodjuk. Tepsibe tesszük a roládokat, megkenjük tojássárgával, megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig sütjük. Melegen, hidegen egyaránt kínálhatjuk. Nagyon finom vendégváró sós sütemény….

Téli leves

…a levesbe szaggatunk, ezután a tejföllel behabarjuk. A kész levesbe visszatesszük a kockára vágott füstölt húst és tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Hidegen is nagyon finom! A receptet Bluecats küldte. Köszönjük!…

Román rúd

…tojást és sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a kakaóport amit csomómentesre keverünk, majd jól egybeforgatjuk az összetört kekszdarabkákkal. Egy sütőpapírral kibélelt őzgerincformában tesszük, majd hidegen, szilárd állapotban szeletekre vágjuk. gyermekkel is készíthető…

Frankfurti grillázskoszorú

…felével, eredeti formájára igazítjuk, rátesszük a harmadikat, és körben a külsejét-belsejét bevonjuk a maradék krémmel. Sűrűn megszórjuk a grillázzsal. Tálalásig hidegen tartjuk. Megjegyzés: Díszíthetjük a töltelékből készült krémrózsával és koktélcseresznyékkel….

Hideg birsalmaleves

…főzzük. Lehűtjük és a főzőlével együtt összeturmixoljuk. A fehérborban a fűszereket 15-20 percig főzzük, majd leszűrjük. A visszamaradt fűszeres bort a birspüréhez adjuk. Ízlés szerint citromlével ízesítjük, majd hidegen kínáljuk….

Halpogácsa

…kézzel fasírtalakúra vagy hosszúkás kolbászkákká formáljuk, zsemlemorzsában megforgatjuk, s forró zsírban vagy olajban kisütjük. Melegen vagy hidegen tálaljuk, mustárt, majonézt, ketchupot, fejes vagy franciasalátát kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák keszeg grillezése…

Tejfölös sütemény

…Ezt a masszát kenjük a tésztára, majd a kisebbik tésztát rámorzsoljuk a töltelékre. A sütit a hűtőbe tesszük, és másnap hidegen fogyasztjuk. Megjegyzés: A receptet Iren Peled küldte Izraelből. Köszönjük!…

Tárkonyos pityókaleves II.

…valaki savanyúbban szereti, adhat hozzá tejfölt is. Miután nem zsíros leves, nyári kánikulában hidegen is fogyasztható. Megjegyzés: Nem tudok annyit főzni belőle, hogy elég legyen. A receptet Pricske küldte. Köszönjük!…

Cseresznyerakás

…tálat kikenünk vajjal, belesimítjuk a massza felét, rászórjuk a cseresznye felét, majd massza és cseresznye következik. Sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk. Melegen és hidegen is finom….

Zabpehely fasírt

…ízesítjük: spenót, kelkáposzta, fejes káposzta stb. Fasírtnak formázzuk, beleforgatjuk valamibe, és átsütjük olajban. Tanácsok: Süthetjük tepsiben, akkor teljesen egészséges. Hidegen is finom, ha sokat csinálunk, le tudjuk fagyasztani és bármikor…