Tejfölös sárgarépa

…puha lesz. Adok hozzá mustárt, tejfölt, megszórom petrezselyemmel, sózóm, borsozom. Ha joghurttal készítem, megvárom, míg kihűl a répa, s akkor adom hozzá. Hidegen-melegen is finom csemege. Fogyasszátok egészséggel! Megjegyzés: Egy…

Meggyes-habos sütemény

…alsó tortalapra simítunk. 5 dl tejszínt keményre felverünk, és óvatosan a meggyekre simítjuk. Szépen elrendezzük a tetején az előre felvágott tortalapot, és fél napig hidegen tároljuk. Utána már csak enni…

Dióval töltött alma

Hozzávalók: -4 alma -10 dkg dióbél -10 dkg cukor -4 dl vörösbor -5 evőkanál méz -örölt fahéj -3 evőkanál narancsszörp -2 dl tejszinhab A tésztéhoz – 15 dkg liszt, 10…

Saját recept

…de nem hidegen elkezdjük a kekszeket 1 esével megkennimajd egymásra rakni olyan kis torony lessz belöle kb 20 db lehet megkenni egyszerre mert kezd szétcsuszni a puding miatt na ha…

Almás lepény

…és fahéjjal, végül a 10 dkg reszelt dióval. Előmelegített sütőben 200 fokon 40 percig sütjük 30×35 cm-es tepsiben. Lekapcsolás után a sütőben hagyjuk 2-3 percig. Hidegen szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

Puncs szelet

…a tölteléket, majd újra lekvárt kenünk a töltelékre, végül ismét piskóta következik. A tetejére a máz kerül: 25 dkg porcukrot, 3 kanál citromlét, 2 kanál meggylét jól kikeverünk hidegen, és…

Epres rebarbara-krémleves

…hozzá, mint más gyümölcslevesekhez, mert a rebarbara nagyon savanyú. Eper helyett bármilyen más gyümölccsel is készíthető. Melegen is fogyasztható, de másnap, hidegen az igazi! Ha kicsit sűrűbbre hagyjuk, akár desszertként…

Gyors almás muffin

…hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a reszelt almát. Alaposan összekeverjük. Muffinsütőben megsütjük. 24 db lesz belőle. Hidegen fahéjas porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: A reszelt almát a levével együtt tesszük a…

Padlizsán sült krumplival

…Ha mindkettő megsült, a fél krumplik tetejére teszem a padlizsánokat. Megjegyzés: Nem egy szép étel, de valami isteni! Mi igazán hidegen szeretjük, de melegen is finom. A különleges ízeket kedvelőknek…

Téli tea

…hozzá kevés bergamottot. Forrón az igazi, de aki kedveli, lehűtve, jegesen is fogyaszhatja. Megjegyzés: Az almát tejszínhabbal díszítve desszertként hidegen vagy melegen kínálhatjuk, az italban nincs rá szükség. Csupán az…