Bueno süti
…megkenjük mogyorókrémmel. Krém készítése : A tojássárgáját, a pudingport, a lisztet a fél literből egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk és a tojássárgás masszához öntjük…
feketeszeder szörp készítése hidegen
húsvéti torta
…a tojásfehérjéhez adom. Kikent, kimorzsázott kerek tortaformába öntöm óvatosan, hogy össze ne törjön, 120-130 fokon kb. 45 percig sütöm. Krém készítése: 3 deci tejet, kb. 4-5 evőkanál lisztet, 20 dkg…
Dolgozó nő kenyere II.
…lefedve 8-12 órán át kelni hagyjuk. További készítése megegyezik a ‘Dolgozó nő kenyere’ készítésével (a receptek között megtalálható). Süthetjük két kisebb veknire osztva is. A receptet beküldte: algea Hasonló kategóriák…
Torta lisztérzékenyeknek
…vaníliás cukorból, tejfölből és kristálycukorból túrókrémet kevertem. Az utolsó főzőcskézős rész a puding készítése. Lisztmentes pudingport használtam, az összetevőknél tessék ellenőrizni, hogy milyen. Én a zacskón írt tejmennyiségnél egy kicsit…
Karácsonyi mézes sütemény
…a mutatós karácsonyi kis figurákat. A tésztából akár kis templomot, bölcsőt is tudunk készíteni. A cukormáz készítése nagyon egyszerű: a tojásfehérjét porcukorral, ecettel sűrű krémmé keverjük. Kis papírzsákba téve ízlésesen…
Mézes tekercs
…Papírral bélelt nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Krém készítése: a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg a tekercset. Tippek…
Mogyorós morzsácska
…langyos mézzel, és már fogyaszthatjuk is. Tippek A blansírozott földimogyoró készítése: forrázzuk le és úgy szedjük le a héját, de lehet venni boltit is, csak akkor mossuk le róla a…
Diós reszelt tészta
…tepsibe. Az előre elkészített tölteléket rátesszük, majd a tészta másik felét is ráreszeljük és megsütjük. Töltelék készítése: 3 tojás felvert fehérjéjét összekeverjük a dióval, és a baracklekvárral. gyermekkel is készíthető…
Bejgli, ami nem szárad ki
…készítése: – Diós: A tejet, vaníliás cukrot, porcukrot, diót összekeverjük, felmelegítjük, majd 1 narancs lereszelt héjával, ½ narancs levével és – ha van –1 ek. apróra vágott kandírozott narancshéjjal ízesítjük….
Csokoládétorta
…tetejére lisztet hintünk, és letakarjuk. Krém készítése: a cukrot a kakaóval, a tejszínnel és 2 dl tejjel felforraljuk. A maradék tejhez hozzákeverjük a lisztet és a tojássárgáját. Lassan belekeverjük a…