Carbonnade (Flamand marhatokány)
…a hús. Közben néha-néha megkeverjük, de nem kell gyakran ránézni. Amikor a carbonnade elkészült, meghintjük az apróra vágott petrezselyem felével, a petrezselyem másik részét pedig belekeverjük a tejfölbe, és külön…
felforrt a befőtt mit tegyek
Pöttyöske IV.
…majd beletesszük a lisztet, a kakaóport és a porcukrot. Amikor felforrt, levesszük a tűzről. Egy tálban összetördeljük kézzel a háztartási kekszet, ráöntjük a rumaromát, összekeverjük, majd ráöntjük a csokis szószt….
Szedres szeletek
…evőkanál zsemlemorzsa a forma kikenéséhez A díszítéshez: 2 evőkanál porcukor 5 dkg szeder 1 flakon tejszínhabspray Elkészítés: A tejet a szegfűszeggel felforraljuk, majd ha felforrt kiszedjük a szegfűszeget. A darát…
Ecetes uborka II.
…tesszük a kamrába. (A csombort, kaport az üveg aljába, a tormát pedig csíkokra vágva az uborkák közé tesszük.) Megjegyzés: A receptet Csilla küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ecetes torma készítése házilag…
Soupa fakés (görög lencseleves)
…A paradicsomot felaprítom, a hagymát apróra vágom. A lencsét leöntöm, és egy fazékban hideg vízben felteszem főni. Mikor felforrt, leöntöm, és friss vízben tovább főzöm. Hozzáadom a paradicsomot, a hagymát,…
Vajdasági káposztaleves
…fel, majd fél óra elteltével hozzáadjuk a sertést, és újabb fél óra múlva a csirkét. Miközben a húsok főnek, serpenyőben a zsíron a hagymával és a liszttel világos rántást készítünk,…
Szalakális lapok
…pépet készítünk, amit folyamatosan keverve a felforrt tejhez adunk, majd addig keverjük amíg sűrű krémet kapunk. Hagyjuk kihűlni majd a lapokat, majd váltakozva megtöltjük a krémmel, és másnapig állni hagyjuk,…
Kókuszos kocka
…keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a tej felét, kikeverjük jól, és utána adjuk a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a tej másik felét. Sütőpapírral kibélelt tepsiben 200…
Spagetti a tenger gyümölcseivel II.
…főni a spagettit. Amíg fő, elkészítem a mártást: a 3 gerezd fokhagymát apró szeletkékre vágom, a vajon rövid ideig futtatom, nehogy megkeseredjen, majd belekeverem a lisztet, a világos rántást felöntöm…
Tejfölös-hagymás fehérbabfőzelék
…megfűszerezem. Ha a bab puhára főtt, megdinsztelem a fokhagymát a vajon, rászórok 1 evőkanál lisztet, és világos rántást készítek. A babra öntöm, jól összekeverem. A maradék lisztből és a tejfölből…