Zöldborsós csirkecomb
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 20 dkg csiperkegomba 60 dkg konzerv zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 3 evőkanál olaj só bors ételízesítő Elkészítés: Olajban megpároljuk az apróra vágott hagymát,…
filézett csirkecomb recept
Tejszínes csirkecomb kukoricadarás szószban
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2 evőkanál kukorica dara 2 db húsleves kocka bazsalikom majoránna rozmaring őrölt fehérbors só víz 1,5 dl tejszín Elkészítés: A combokat besózzuk, megszórjuk őrölt borssal, majd…
Gombával töltött csirkecomb
Hozzávalók: 4 kis csirkecomb, 20 dkg csiperkegomba, 1 tojássárgája, 8 dkg füstölt sajt, olaj, só, bors, grill fűszerkeverék Elkészítés: A csirkecombokat lebőrözzük, kicsontozzuk. A húst sóval, borssal, grill fűszerkeverékkel bedörzsöljük….
Indiai fűszeres csirkecomb
Hozzávalók: 4 db csirkecomb bőr nélkül 1 nagy hagyma 2 dl tejföl 1 nagy paradicsom apróra vágva 1 teáskanál garam masala 3/4 teáskanál madras curry 1/4 teáskanál őrölt kardamom 1…
Sajt és tejföl alatt sült fűszeres csirkecomb
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 6 dkg liszt 1 teáskanál pirospaprika majoránna só ételízesítő őrölt fehérbors fokhagymapor bazsalikom 2 fej vöröshagyma 1 nagy pohár tejföl 4-5 evőkanál olívaolaj 15-20 dkg reszelt…
Almás-hagymás csirke burgonyával sütve
…Én mindig a nagy gáztepsivel készítem, és a tejfölbe is teszek még kevés mustárt. Nem csak csirkecomb, hanem a csirke többi része is felhasználható. A receptet Mmsy /mamszi/ küldte. Köszönjük!…
Májjal töltött majorannás csirkecomb sörben sütve
…Alufólia alatt megpároljuk. Ha megpuhult, a zúzott fokhagymát rákenjük, és a reszelt sajttal megszórjuk. Visszateszük a sütőbe addig, míg ráolvad a sajt. A receptet Rarpadne küldte A receptet beküldte: csorieva…
Alufóliában sült gombás csirkecomb
Hozzávalók: 2 db csirkecomb, 2 nagy fej vöröshagyma, 25 dkg gomba, ízlés szerint só és törött fekete bors. Elkészítés: a combok bőrét lehúzom. A forgóknál kettévágom. A gombát tisztítás után…
Mustáros csirkecomb
Hozzávalók: 8 csirkecomb vagy mell 1 ek. mustár 2 ek. reszelt vöröshagyma 3 ek. olaj 1 dl. fehérbor só Elkészítés: A csirkedarabok bőrét lehúzzuk és a húst a rostokra merőlegesen…
Őszibarackos csirkecomb
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 4 db őszibarack (idényen kívül a konzerv is jó) 2 db leveskocka 1 csokor perezselyem Elkészítés: A combokat egy mélyebb tepsibe, jénaiba tesszük, a félbevágott, meghámozott…