Zalai sült káposzta

…hagyományos Zala és Vas megyékben ismert étel. A receptet Finn küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zalai sült káposzta diófa rönk felvásárlás zala megye kecskesült receptek diófa rönk felvásárlás aprókáposzta kecskesult yhs-playfree…

Házi sajt- finn recept

Hozzávalók: 1 l aludt tej 2 dl tejföl só bors , vagy őrölt kömény Elkészítés: Az aludt tejet és a tejfölt elkeverjük. Lassú tűzön addig főzni,amíg el nem kezd besűrűsödni,ekkor…

Juhtúrós sült gomba

…friss melegében jó. Megjegyzés: Erdélyben tanultam. A legfinomabb – ottani szokás szerint – a boronatárcsán sütött flekken zsírjában, parázs felett kisütni. A receptet Finn küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák flekken pácolása…

Póréhagymás krumplileves (Perunapuurjokeitto)

…krumpli megpuhult, kihalászom a babérleveleket (nagyon fontos!), és botmixerrel összeturmixolom. És kész. Reszelt sajttal, esetleg juhtúróval (szabjon határt a fantáziád/ízlésed) tálalom. Megjegyzés: Finn étel. A receptet Neisz Laura küldte. Köszönjük!…

Finn diós koszorú

Hozzávalók: 2 dkg élesztő 5 dkg cukor 1,5 dl langyos tej 1 tojás 1 csipet só 25 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája a kenéshez 1 evőkanál mandulaforgács Töltelékhez:…

Finn édes süti (Pikkupullat)

Hozzávalók: 5 dl tej 50 g élesztő 1 tojás 1/2 dl cukor 1 csipet só 1 kiskanál cardamom 1 kg liszt 100-150 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk,…

Finn karácsonyi mézes

Hozzávalók: 25 dkg méz 1 csomag mézeskalácsfűszer (vagy 2 kávéskanál őrölt gyömbér, 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg, 2 kávéskanál őrölt fahéj) 30 dkg sütőmargarin 30 dkg cukor 3 db tojás 1…

Finn karácsonyi rakott répa

…süssük a sütő alsó részében 200 fokon legalább 40 percig. Megjegyzés: Ez az étel a finnek egyik hagyományos karácsonyi étele, különlegességét a fűszerektől kapja. A receptet és a fotót Syyskuu…

Finn palacsinta

Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 db tojás 5 dl tej 1/2 dl olaj só gyümölcs, felvágott, kolbász, sonka, uborka… határ a fantáziánk… Elkészítés: A tojást, tejet, lisztet, olajat, pici sót…

Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)

Hozzávalók: 3 tojás 3 dl búzaliszt 1/2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 6 dl tej 2 evőkanál olvasztott vaj Elkészítés: Egy tálban a lisztet és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk…