…közepébe mogyorót, vagy mandulát rakunk. A pogácsákat kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe tesszük, egymástól jókora távolságra, mert sütés közben jócskán megnőnek. 30 percig pihentetjük, majd 220 fokra előmelegített sütőben körülbelül…
…bors 1 mokkáskanál só kevés liszt a tészta nyújtásához Tetejére 20 dkg durvára vágott dió 1 tojás Elkészítés A hozzávalókból sima tésztát gyúrunk, cipóvá formáljuk, és folpackba csomagolva egy éjszakán…
…zsemlemorzsa Elkészítés A gesztenyemasszát, a vajat vagy sütőmargarint és a tojássárgáját jól kikeverjük. Kisebb pogácsákat szaggatunk belőle, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban kisütjük. Tejsodóval tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
…a felfuttatott élesztőt, a sót, a tejfölt, a tojássággát, és jól összegyúrjuk az egészet. A cipót egy tálba tesszük, letakarjuk, és meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük. 3.) Egy…
…is a géppel szoktam elvégeztetni. Kelesztés után kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Le kell kenni tojásfehérjével, és reszelt sajtot szórunk rá. Közepesen meleg sütőbe tesszük. gyermekkel is…
…és a dióval megszórom, majd a nyújtófát kisség végigtolom rajta, így a dió nem potyog le. Kiszaggatom, vagy derelyevágóval hosszúkás szeletekre vágom, és előmelegített sütőben közepes melegen kisütöm. gyermekkel is…
…juhtúrót, a sót, és a közepébe üsd bele a két tojásssárgáját, ezután tedd hozzá a felfutatott élesztőt és a tejfölt, ezeket jól gyúrd össze. Lisztezz ki egy tálat, és szórd…
…25 dkg túró Elkészítés Az összetevőket jól összedolgozzuk, 2 órára hűtőbe tesszük. Ezután ujjnyi vastagra sodorjuk, és a legkisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojásfehérjével megkenjük, és forró sütőben megsütjük. gyermekkel is készíthető…
…dl tejföl 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál só liszt, amennyit felvesz (kb. 1,3-1,5 kg) Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat, apró pogácsákat szaggatunk, tojással megkenjük a tetejét, majd megsütjük. gyermekkel is készíthető…
…a margarint, a turót és a sót, sütőport összegyurjuk, majd 5 percig pihentetjük. kinyújtjuk, és kb. 2 cm magasra,kis pogi szaggatóval kiszurjuk, megkenjük a tetejét tojással, megszórhatjuk reszelt sajttal. azonnal…