…és a levét, majd a lisztet apránként hozzáadjuk. Kis golyókat formálunk belőle, majd a kissé felvert fehérjehabba és a dióba forgatjuk, elég csak a tetejét. Tepsibe rakjuk, nem túl közel…

…burgonya 10 dkg reszelni való sajt só ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt a fél deci tejben megáztatjuk, a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, beletesszük a tojások sárgáját, a burgonyát, az élesztőt,…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tej 1 teáskanál só 20 dkg liszt 3 egész tojás 10 dkg reszelt sajt Elkészítés…

…de ne lágy tészta legyen. A tésztát kb. fél órát pihentetni, keleszteni kell. Ha tovább kelesztem és nagyon megkel át szoktam gyúrni, (este szoktam begyúrni, és reggel megsütni). Ha több…

…vagy kisütőmargarinozott tepsire teszem, meleg helyen kelesztem kb. egy órát, és utána rácsozom a tetejét, majd megkenem a tojássárgával. Előmelegített sütőben addig sütöm, amíg szép zsemleszínűre sül. gyermekkel is készíthető…

…élesztőhöz Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, és hozzáöntjük a liszthez, amiben előzőleg elmorzsoltuk a margarint, beletettük a sót, a tejfölt, és a tojást. Jól összegyúrjuk. 1/2 óra pihentetés…

…db tojás 1 dl tejföl ízlés szerint só Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, 30 percet pihentetjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakjuk a pogácsákat, tetejüket tojással megkenjük, és 180 fokon, légkeverésesen sütjük….