Sajtos-cukkinis rétes
…és ráteszem a cukkini felét. Felcsavarom. A tetejét szintén megkenem margarinnal. Előmelegített sütőben szép színűre sütöm. Tanácsok: A sajt mennyiségét nem mértem és a cukkini is függ attól, hogy mekkora…
finom pogácsa margarinnal és fele zsírral gyúrva hogy jó e
Nagymama gesztenyés tekercse
…Elkészítés A kekszet a margarinnal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel és a kakaóval összedolgozzuk, (akkor jó, amikor a cukor elolvadt benne), majd félretesszük, amíg elkészül a krém. Ehhez a…
Barackos, almás rétes
…formázzuk, vékonyan megkenjük olajjal, és kb 30 percig pihentetjük. A mogyorót megpirítjuk, a sárgabarackot meglocsoljuk a likőrrel, az almát cikkekre vágjuk. A sárgabarackot és az almát összekeverjük a cukorral, és…
Almás-mákos palacsinta
…lisztből, tojásból kevés cukorral és egy csipet sóval palacsintatésztát készítünk, és pár órát hűtőben pihentetjük. Az almákat közvetlenül sütés előtt nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, a tésztához adjuk 1 evőkanál olvasztott…
Gesztenyés profiterol
…egy tálba rendezzük egymás mellé, és az öntettel leöntjük. Öntet: a tejszínt a cukorral tejföl sűrűségűre felverjük, beleforgatjuk a mascarponét és a kakaóport. Pár órára hűtőbe rakjuk, csokidarával meghintve tálaljuk….
Túrós-mazsolás szelet
…hozzáadjuk a lisztet, a felfuttatott élesztőt, és az egészet alaposan összedolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy margarinnal kikent, kilisztezett, kerek sütőformát. A…
Különleges gyümölcskenyér
…citrom- és narancshéjjal a gyömbérszirupba keverjük. Végül hozzáadjuk a rumot, elkeverjük, és egy éjszakán át pihentetjük, hogy jól átérjen. A tejet meglangyosítjuk, hozzáadunk egy teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, ezután…
Duna hullám IX.
…összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét az apróra vágott mandulával, a másikat a kakaóval és a tejjel keverjük össze. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, a mandulás tésztát belesimítjuk. A kakaós…
Sonkás-boros levelek
…a sütőporral összeforgatjuk, majd a margarinnal elmorzsoljuk. A tojást és a bort hozzáadjuk, és könnyen kezelhető tésztát gyúrunk belőle. Enyhén meglisztezett gyúrólapon 6-7 mm vastagságúra, kb. 35×30 cm-es lappá nyújtjuk….
Túrós bukta
…tesszük a túrótölteléket. A szemben lévő csúcsokat megfogjuk, és jól egymásra lapítjuk. Lekenjük felvert tojással. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk a buktákat, és előmelegített sütőben először 150 fokon, majd 200 fokon…