…lisztből 5 dkg-ot kiveszünk és a 20 dkg margarinnal jól összegyúrjuk. Téglalapot alakítunk ki belőle és a hűtőbe tesszük. A liszttel elmorzsoljuk az 5 dkg margarint és a többi hozzávalóval…

…elkevert lisztet, és jól kidolgozzuk. A tepsit kikenjük margarinnal, és a tészta kétharmad részét ellapítjuk a tepsien. Megkenjük a lekvárral, rátesszük a kinyomkodot almát, megszórjuk fahéjas cukorral. A tojásfehérjét felverjük…

…Elkészítés A kekszet a margarinnal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel meg a kakaóval összedolgozzuk (akkor jó, amikor a cukor elolvadt benne) és félretesszük, amíg elkészül a krémje. Ehhez a…

…elmorzsoljuk, majd a tojássárgájával összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény, jól kezelhető tészta lesz belőle. Egy 30 cm átmérőjű, alacsony peremű tortaformát margarinnal kikenünk, és a tésztával kibéleljük. 2. Az…

…sárgabarackot borítunk. Visszatoljuk a forró sütőbe, és teljesen megsütjük. A sütés vége felé még megkenjük a félretett olvasztott margarinnal, hogy szép fényes legyen. Melegen, hidegen egyaránt finom, és mutatós tészta….

…elkeverjük benne a cukrot. Az élesztős tejjel a liszthez adjuk és a többi hozzávalóval együtt jól kidolgozzuk a tésztát. 1 órára hűtőbe tesszük. A diót elkeverjük a lekvárral és a…

…megdermedt, szépen szeletelhetővé válik. Tetszés szerint kockára, vagy rombusz formára vágva kínáljuk. A krémhez a tejből, a lisztből és a 2 tojássárgából sűrű krémet főzünk. Kevergetve lehűtjük, és elkeverjük a…

…a rummal meg a kakaóval összedolgozzuk, és félretesszük (de nem a hűtőbe). A krémhez a gesztenyepürét áttörjük, és a puha margarinnal, a cukorral, a rummal, és a kókuszreszelékkel összegyúrjuk. Egy…