Lekváros mézes-krémes

…2 tojás sárgája 2 evőkanál porcukor 4 dl tej 2 evőkanál búzadara Elkészítés: 1 egész tojást, 3 dkg zsírt, 2 evőkanál olvasztott mézet, 15 dkg porcukrot, és egy kevés tejet…

Francia hagymás lepény

…3-felé vágtam, és egy részt elől hagytam, a többit visszatettem a hűtőbe. Kb. 20×40- cm-es csíkot nyújtottam ki belőle, megszurkáltam egy villával, és a közepére terítettem a töltelék egyharmadát. Előbb…

Citromos mimóza

…sűrűre főzzük), 25 dkg Rama, 20 dkg porcukor, vaníliás cukor, 1 citrom leve és héja 8jól kikeverjük, és összedolgozzuk, a főzött krémmel). 1. lap + krém fele 2. lap +…

Gyerek mogyorókrémes szelet

…sütőpor 2,5 evőkanál zsemlemorzsa 2,5 evőkanál liszt 1 evőkanál étolaj 7 evőkanál kristálycukor 7 tojásfehérje Elkészítés A piskótamasszát a tepsibe kenjük. Rászórunk 12 dkg vagdalt diót és együtt megsütjük. A…

Dédi kókusztekercse

…ml rum 7 dkg kakaó A szóráshoz kókuszreszelék Elkészítés A cukrot a mézzel és a vízzel sűrű sziruppá kell főzzük. Belekeverjük a darált kókuszreszeléket és a kekszet. A margarint l…

Szülinapi torta (saját recept)

…adjuk és a rummal habosra keverjük az egészet. Mind két krémet a hűtőbe tesszük, l lehűtjük. Összeállítás: alulra egy kakaós piskótalapot teszünk, ráhalmozzuk a kávés-kakaós krém felét, egyenletesen elkenjük….

Hagymaleves sajtos zsemlekockával

…de a legjobb, ha az egész dióból reszelünk bele, nem kell sajnálni belőle, ettől lesz finom a levesünk. :) Felöntjük fele-fele arányban tejjel és vízzel, kb. 1 liter leve legyen….

Kolbászos-virslis rakott karfiol

és lecsepegtetjük, majd ételízesítővel, sóval, kakukkfűvel és borssal ízesítjük. 3.) Elkészítjük a besamelt (ha van egy nagy doboz tejfölünk, akkor ezt a lépést kihagyhatjuk). 4.) A virslit és a kolbászt…

Lekváros szív

…lapos teáskanál étkezési keményítő 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A tésztához a vajat/margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásfehérjét, a lisztet és a sót egy evőkanál vízzel elkeverjük, összegyúrjuk, és

Almás pite

…1,5 kg alma 7 evőkanál cukor 2 cs. vaníliás cukor fahéj 1 cs. vaníliás pudingpor Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, közepes keménységű, l nyújtható tésztát kell kapnunk. Elfelezzük, egyik fele