Beigli
…zsírral vagy sütőmargarinnal és 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk és…
finom pogácsa margarinnal és fele zsírral gyúrva hogy jó e
Zenészek kedvence
…kis tejjel összegyúrjuk és egy nagyobb tepsibe rakjuk. forró sütőben sütjük ha megemelkedett akkor rákenünk 4 tojásfehérjéből, porcukorból vaníliáscukorból felvert jó kemény habot és készre sütjük. A receptet beküldte: suzy1983…
Töltött pulkanyak
…nem fér bele mind a bõrbe, mellé halmozzuk. Felszeletelve, bármilyen körettel és savanyúsággal tálalható. Nagyon finom étel. Megjegyzés: Karácsonyra ezt készítem el a családnak. A receptet Németh Lajosné küldte. Köszönjük!…
Töltött pulyka
…pulyka nyakbőre alá és a hasüregbe töltjük. A nyakbőrt jól elvarrjuk, ha a hasüregnyílás túl nagy lenne, kissé azt is összevarrjuk. A megtöltött, szalonnával megtűzdelt pulykát sütőtepsibe tesszük, forró zsírral…
Vasutas szelet
…vajat. Ezután belisztezem. Előveszem a robotgépet, egy tálba teszek 4 tojássárgáját, a zsírt és 25 dkg cukrot, majd habosra kavarom, váltva hozzáöntöm a kevert lisztet és a tejet, és ezzel…
Erdélyi juhtúros puliszka
…körete is lehet. Megjegyzés: Aki sósan szereti az ételeket, sózhatja is, én nem szoktam, hisz a juhtúró eléggé sós ízhatást ad. Csóróbb napokon, zsíron megdinsztelt hagymát adhatunk a tetejére, ízletes…
Rózsi nyújtós rétese
…verni, és 15-20 percre hűtőbe tenni. 25 dkg zsírt vagy sütőmargarint 10 dkg liszttel habosra keverni, és egy kis tejföllel is kikeverni. A tésztát 6-8 egyenlő részre osztani, nagyon vékonyra…
Tiroli rétes
…sütőmargarin 12 dkg liszt Elkészítés A lisztet, tojást és a tejfölt jó alaposan összedolgozzuk, jól átgyúrjuk, majd kinyújtjuk jó vékonyra. A 12 dkg zsírt vagy sütőmargarint kissé megolvasztjuk, 12 dkg…
Sajtos kockák
…vagy sütőmargarin 4 tojássárgája só reszelt sajt Elkészítés A lisztre rászórjuk az ízlés szerinti sót, majd rámorzsoljuk az élesztőt, utána elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal és zsírral vagy sütőmargarinnal, közepébe…
Dobos mézes
…puding kihűlt, a két krémet jól elkeverjük, és a lapokat ezzel töltjük. A csokimáz hozzávalóit felfőzzük, és még melegen a tészta tetejére öntjük. Pár órát hűtőben pihentetjük, hogy a lapok…