Grillen sült fokhagymás kenyér
Hozzávalók: Hozzávalók: # 2 Erzsébet-kenyér # 25 dkg margarin # 1-2 gerezd fokhagyma # majonéz # mustár # 20 dkg trappista sajt # friss petrezselyem # só # bors #…
fokhagymás öntet
Csiki pecsenye
Hozzávalók: 1 kg karaj (szeletelve) 1 fej fokhagyma 1 pohár tejföl liszt paprika só olaj Elkészítés: A vékonyra kiklopfolt karajszeleteket besózom. A tejfölbe belenyomom a fokhagymát. A szeleteket a fokhagymás…
Vecsési sertésszelet
…fokhagymás köménnyel, a reszelt vöröshagymával, valamint a kis kockákra vágott szalonnával. A félretett hússzeletek mindkét oldalát megforgatom egy kevés lisztben. Kiterítek egy savanyú káposzta levelet, ráteszek egy hússzeletet, megtöltöm az…
Harcsapaprikás másként
…a megfőtt tésztát, és öblítés nélkül, kevés forralóvízzel együtt rázuttyintom az egészet a fokhagymás chilire. Enyhén megsózom és pár perc pirítgatás után már el is készült a tészta is. Utolsó…
Fokhagymás kenyér
Hozzávalók: 1 franciakenyér vagy 6 szelet kenyér 12,5 dkg vaj 4-5 gerezd fokhagyma só 1-1 csipet bazsalikom, petrezselyem és oregánó 10 dkg parmezan vagy trappista jellegű sajt Elkészítés: A francia…
Krumplis spenótfőzelék
…bundáskenyeret és/vagy tojást süt mellé. Sokféle spenótot kóstoltam, de számomra ez felülmúlhatatlan a jó kis fokhagymás ízével. Én általában egyszerre rögtön két adagot készítek belőle. A receptet Smire1 küldte. Köszönjük!…
Almás-szalonnás csirkemell
…szeletekre vágom, és sós, fokhagymás tejben egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap parírtörölközővel leitatom a szeleteket. Az almákat meghámozom, és almareszelőn lereszelem. A sajtot szintén. Egy tepsi alját kirakom baconszeletekkel….
Pizza egyszerűen
…sajttal, és mehet is a sütőbe. A kész pizzát kiveszem, és még pár csipet szárított oregánóval megszórom. Az üres szélét végigkenem a fokhagymás olívaolajjal. Szeletelem és tálalom. Megjegyzés: Egyszerű, gyors…
Spenótos nokedli
…sűrűségű tésztát kapjak. Sóval, kevés szerecsendióval fűszerezem, majd forró vízbe szaggatva kifőzöm. Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal tálalom. Megjegyzés: A lányom kedvenc étele, de minannyian szeretjük. A receptet Ipocza küldte….
Csirkés saláta
…dobni, közben a kenyeret felkockázod és lepirítod a fokhagymás olajban. Az oliva olajat és a tejfölt, sót, borsot, apróra vágott petrezselymet kikevered öntetnek és a végén az egészet össze kevered,…