Csirkemell csíkok almás-diós bundában

…Tanácsok: A tojás akkor jó ha sűrű mint a tejbegríz,ragadjon jól a húsra.Ha nem elég sűrű,adhatunk még hozzá prézlit.Legjobb sajtszósszal,vagy fokhagymás-tejfölös uborkasalátával. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: juhaszcsalad3…

Fokhagymás sertésborda

Hozzávalók: 4 főre: 4 db sertésborda (csonttal, két ujjnyi vastag szeletek) 4 gerezd fokhagyma zúzva 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál olívaolaj 1 kanál friss rozmaring (apróra szelve) 1 kanál friss…

Csípős csirkeszárnyak

Hozzávalók: 12 csirkeszárny fokhagymás chiliszósz (vagy chiliszósz + zúzott fokhagyma) só bors egy kanál méz fél citrom leve olívaolaj Elkészítés: A csirkeszárnyak végét levágod, a szárnyakat az ízületnél két részre…

Kolbászos töki pompos

…maradék tejföl össze kevere fokhagymával ízlés szerint. A tésztát kinyújtom tepsibe teszem, és kb. 15 percig elő sütöm, majd megkenem a fokhagymás tejföllel, rászelem a kolbászt, a lila hagymát, így…

Fatush azaz petrezselymes pitasaláta

Hozzávalók: Pita – 2db Citrom – 2 db Fokhagyma – 3 gerezd Petrezselyem – 3 cs. Paradicsom – 1 db Erős paprika, római kömény, menta, só Ayran – joghurtos, fokhagymás

Fokhagymamártás, ahogy anyukám csinálja

…hogy ne legyen csomós, ne égjen oda. Sóval ízesítem. Addig főzöm és hígítom, míg kellően fokhagymás és sűrű lesz. Tanácsok: Sima főtt húshoz szoktuk enni. Elkészítési idő: 10 perc A…

Tejszínes fokhagymakrém leves

…erelye, ilyenkor a turmixba dobok egy fél cikk fokhagymát, amitől igazán fokhagymás lesz a leves!) Pirított zsemlekockával az igazi! Megjegyzés: A receptet Ujvári Zita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fokhagymakrém házilag…

Fokhagymás spagetti

Hozzávalók: Elkészítés: Olívaolajon jó sok fokhagymát (durvára vágva) és összevágott petruskát átpirítok. Utána kis vízzel megdinsztelem, sózom, én szoktam kis bazsalikomot is beletenni, majd kevés étkezési keményítővel sűrítem. Összerottyantom, és…

Fokhagymás süllő

Hozzávalók: 1 kg süllőfilé vaj fél fej fokhagyma 1 fej vöröshagyma szalonna só bors ételízesítő tejföl tejszín Elkészítés: A süllőszeleteket sózzuk, meghintjük ételízesítővel, állni hagyjuk. Közepes méretű lábasban a vajat…

Csípős-édes pác

Hozzávalók: ketchup chilis olaj őrölt színesbors barnacukor Erős Pista olívaolaj Elkészítés: Én ezt a pácot oldalashoz szeretem a legjobban. Előtte fokhagymás, fűszeres olajban előpárolom a húst, majd ezzel a páccal…