Édesköményes sült tarja

…kockázott fokhagyma 1 csapott teáskanál édeskömény összetörve Elkészítés: A tarját szeletekbe vágom. A fűszereket összekeverem. A tarját sózom, jól bekenem a mustárral, és beszórom a fűszerkeverékkel. Serpenyőben, kis lángon, mindig…

Gazdag rakott burgonya

Hozzávalók: burgonya főtt füstölt tarja virsli füstölt szalonna trappista sajt hagyma torma mustár majonéz kethcup só Elkészítés: A tepsi alját befedjük vékonyra szeletelt füstölt szalonnával, majd a szalonnát beborítjuk 1…

Rakott galuska

Hozzávalók: 4 tojás liszt 2 fej vöröshagyma 10 dkg főtt, füstölt császárszalonna 15 dkg főtt, füstölt tarja 15 dkg trappista sajt tejföl só zsír vagy olaj Elkészítés: A tojásokból és…

Tejszínes tarja

Hozzávalók: 4 szelet tarja vagy bármilyen szelet hús 1,5 kg burgonya 0,5 l főzőtejszín fűszerek 1 dl olaj Elkészítés: A tarját egy kicsit kiverjük, befűszerezzük, és egy kis olajjal bepácoljuk….

Magyaróvári csirkemell

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 15 dkg gomba, 2-3 közepes (kemény) paradicsom, 20 dkg sajt, 2 evőkanál mustár, 1 evőkanál grill fűszerkeverék, 15 dkg sonka vagy tarja. (tarjával finomabb)! Elkészítés: A…

Tarja Zorka módra

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 8 szelet sovány, nyers tarja, 1 fej hagyma, 1 tubus piros arany, só Elkészítés: A krumplit nyersen karikára vágom, és a felével kibélelek egy kiolajozott tepsit….

Tarja savanyúkáposztával

Hozzávalók: 60 dkg sovány füstölt tarja 15 dkg vöröshagyma 2 babérlevél 1 teáskanál köménymag 1 evőkanál enyhén csípős mustár 1kg savanyú káposzta Elkészítés: A füstölt tarját annyi vízben, hogy ellepje,…

Sütőtökleves sajtos figurákkal

Hozzávalók: 1 nagy póréhagyma, 20 dkg füstölt, főtt tarja, 2 evőkanál olívaolaj, 1 kávéskanál morzsolt kakukkfű, 4 üveg bébi sütőtökpüré, 6 dl leszűrt húsleves, 4 dl tej, kevés só és…

Fokhagymás tarja Update1

…hús mindkét oldalát, fedő alatt A receptet beküldte: Manon Hasonló kategóriák sertéstarja pácolása grillezéshez tárcsázás sütés pác receptek tarjához tarja sütés pacal pucolása tarjapác grillezett tarja pác tarja serpenyőben sütve…

Töltött kifli reggelire

…füstölt tarja szeleteket nagyon apró kockákra vágom. Egy kis tálkában összekeverem a sajtot, a tejfölt, a kockára vágott tarját, ízlés szerint sót, fehérborsot és kb. egy késhegynyi szerecsendiót. Ha nem…