Gyerek szelet
…egyikbe 10 dkg tejcsokis tortabevonót felmelegítve belekeverek. Rétegzés: mogyorós piskóta, meleg tejbe áztatott keksz, sárga krém, meleg tejbe áztatott keksz, csokis krém, 2 dl ízlés szerint felvert növényi tejszínhab. 2-3…
fokhagymás tejben áztatott karaj
Oroszkrém torta
…sűrű krémet főzünk belőle. Ha kihűlt 4 dl tejszínből vert kemény habot is belekeverjük, majd hozzzáadjuk a vaníliás cukrot és a rumba áztatott mazsolát. Ehhez keverjük a hideg vízben áztatott,…
Csokikrémes torta
…Egy kis tálba öntjük a maradék tejet, ízlés szerint rumot adunk hozzá és ebbe forgatjuk a babapiskótákat (ne áztassuk el őket nagyon). Egy jénai tál alját kirakjuk 1 réteg áztatott…
Ünnepi rumos-diós kocka
Hozzávalók: 8 egész tojás, 14 dkg porcukor, 30 dkg darált dió, 2 evőkanál zsemlemorzsa, fél zacsi sütőpor, 10 dkg (előzőleg rumba áztatott) mazsola, külön egy jó fél deci rum, amivel…
Mákos-meggyes rácsos torta
…dkg. élesztő 1 dcl tejföl Töltelék 25 dkg. darált mák 20 dkg. porcukor 1/2 mokkáskanál fahéj 1/2 mokkáskanál szegfűszeg 1 citrom reszelt héja 1dcl tejföl 3 evőkanál rumba áztatott 5…
Túrós kuglóf III.
Hozzávalók: 10 dkg puha vaj 1 csésze (2 dl) cukor 3 csésze liszt 25 dkg sovány túró 4 db tojás 2 teáskanál sütőpor 1 csésze rumba áztatott mazsola 1 csomag…
Vagdalthus muffin
Hozzávalók: 500 g daralthus, 125 g husos szalonna, 1 nagy fej hagyma, 150 g tejben aztatott kenyer, 3 tojas, 1 ek chiliszosz, 2 ek csirkelevespor, 2 ek hagymalevespor, so, bors,…
Máglyarakás Laci bácsi módra
…és reszelt citromhéjjal ízesítjük, s ráöntjük a felkockázott kalácsra. Óvatosan összekeverjük. Jénait, vagy tepsit kivajazunk, kimorzsázunk (dióval is lehet). Az áztatott kalács felét beletesszük az edénybe, megszórjuk durvára vágott dióval,…
Cukkinifasírt II.
Hozzávalók: 3 kisebb cukkini 2 tojás 1 tejbe áztatott zsemle kinyomkodva 2 dl zsemlemorzsa (plusz egy kevés) 2 gerezd fokhagyma petrezselyem só ételízesítő őrölt bors olívaolaj a sütéshez Elkészítés: A…
Tárkonyos muflon fokhagymás lebbenccsel
…legalább 24 óráig hideg vízben áztatott mufloncombot ceruzavastag csíkokra vágjuk. Az olajbaa a szeletekre vágott hagymát megpároljuk és ehhez adjuk a csíkokra vágott húst. Sózzuk, tárkonnyal megszórjuk és fedõ alatt…