Mozzarellás tükörtojás lencseágyon

…A hagymákat és a fokhagymát megtisztítjuk, a hagymát hasábokra vágjuk, a fokhagymát átpréseljük. A paprikát megmossuk, magját-szárát kidobjuk, húsát felkockázzuk. A tökmagot zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben, és félretesszük. A…

Kelkáposztás oldalas

…egy felszeletelt vöröshagymát, a fokhagymákat és az oldalasokat rétegezve. Tehát: hús, hagyma, fokhagyma, hús, hagyma, fokhagyma, stb. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk ételízesítővel és egy kis köménymaggal. Kb. 3-4 dl vízzel felöntjük,…

Sajtkrémleves

Hozzávalók: kb 10 dkg vaj, kb 1/2 l tej, 1 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, só, bors, szerecsendió, sajt kb. 10-15 dkg. Elkészítés: A vajat felforrósítom, közben…

Tzatziki pisztáciával és olajbogyóval

Hozzávalók: 3 db kígyóuborka 20 dkg sajtkrém 1 kis pohár tejföl 8-10 dkg pisztácia 5-6 gerezd fokhagyma 2-4 g morzsolt kapor (elhagyható) 10 dkg olívabogyó (elhagyható) Elkészítés: Meghámozom a megmosott…

Fokhagymás-karfiolos penne

…csak a fokhagymás karfiol(krém). Penne helyett használhatunk más tésztát is. A receptet Gabi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fokhagymás muzsdéj fokhagymás tejfölös bagett recept tejfölös fokhagymás langalló recept gyros öntet fokhagymás…

Fokhagyma befőtt.

Hozzávalók: 2,5 dl.ecet 30 dkg.fokhagyma 2 db.babérlevél 1 mk.kanál gyömbér koriander szegfűszeg bors borókabogyó 2 ek.olaj Elkészítés: Az ecetbe belerakod a fűszereket és 5-6 percig főzöd.Amikor kihül leszűröd és beleteszed…

Fejedelmi padlizsán

Hozzávalók: padlizsán rizs hagyma fokhagyma alma ételízesítő só kukoricaliszt garam masala curry balzsamecet olaj Elkészítés: Nagyobb padlizsán volt a kiindulás, ehhez kerestem valami jó receptet, de nem találtam igazán tetszőt,…

Rizibizis paradicsom

Hozzávalók: 8 közepes paradicsom (80 dkg) 1 közepes (2 szál új-) hagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 hegyes csípős paprika 6-8 friss bazsalikomlevél 2 tojás 10 dkg rizs-vadrizs keverék 10 dkg…

Fokhagymás csirkecombok vasárnapra

Hozzávalók: Elkészítés: Fogok tetszés szerinti mennyiségű csirkecombot, beleteszem egy mélyebb tálba. Összekeverek 2 kiskanálnyi ételízeítőt 1 összemorzsolt Knorr fokhagymás ízbombával, apróra vágott friss rozmaringgal és kevés étolajjal. Ezt jól beledörzsölöm…

Fokhagymás cukkini

…lángot, jöhet a só és a bors, és a fokhagymát rányomom. Még két percig sütöm állandó kevergetés mellet, mert a fokhagyma odaég. Kész! Megjegyzés: Igazából ezt köretnek írta az a…