Dunántúli vörösboros karaj

fokhagyma petrezselyem 2dl vörösbor só bors liszt Elkészítés: A húst besózom,liszbe átforgatom,mindkét oldalát átsütöm.Kiveszem,szalonnát felkockázom megsütö,rá a hagyma,paradicsom,paprika,fokhagyma,bab,petrezselyem,bor,bors,raguvá főzöm.Húsit felcsikotom,vissza teszem,átrottyantom,tálalom,megesszük.Jó étvágyat! A receptet beküldte: sebedo Hasonló kategóriák őzpörkölt áfonyalekvárral…

Majorannás sárgarépafánk

…fehér bors, 1 teáskanál porcukor, 1 teáskanál só, bõ olaj a sütéshez, 4 adag fokhagymával ízesített tartármártás. Elkészítés: Az árpapehelyre ráöntöm a vizet és 10 percig áztatom. Közben a meglangyosított…

Töltött tintahal

…lecsöpögtetjük. A karjait feldaraboljuk. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. 2 evőkanál olajat felforrósítunk, gyenge tűzön megfonnyasztjuk rajta a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a…

Szendvics-torta

fokhagyma, lereszelve, 1 db citrom, 1 doboz koktélparadicsom, 1 csokor friss oregánó. Elkészítés: Először felvágjuk az avokádókat, majd óvatosan kiemeljük belőlük a magokat, majd a gyümölcs húsát kiskanállal a botmixer…

Illatos paradicsomsaláta

Hozzávalók: 1/2 kg koktélparadicsom 2 gerezd fokhagyma 4 szelet kenyér fenyő- vagy napraforgómag firss bazsalikom Elkészítés: A paradicsomokat kis karikákra felvágom. A kenyérszeleteket megpirítom. Amikor elkészültek, a fokhagymagerezdekkel bedörzsölöm. A…

Párolt spenót fokhagymával és tejföllel

Hozzávalók: 1 kg friss spenót 1 nagy pohár tejföl fokhagyma só bors kevés olaj Elkészítés: A spenótot meg kell mossuk, durván összetépkedjük, majd serpenyőben az olajon megpároljuk, sózzuk, borsozzuk. Mikor…

Mézzel fényezett fokhagymás sült császár

Hozzávalók: Hozzávalók: 20 dkg császárhús, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1 ek méz, bors. Elkészítés: A császárhúst fél centi vastag katonákra vágjuk, majd serpenyőbe téve, közepes lángon pirítani kezdjük. A fokhagymát…

Csirkés zöldségleves

Hozzávalók: 6 db csirkeszárny 1 db hagyma 1 gerezd fokhagyma 3-4 db sárgarépa 3 szál petrezselyemzöld 1 szál zellerzöld 1 db zsenge karalábé 30 dkg mirelit borsó 25 dkg mirelit…

Fokhagymás palacsinta erdei gombával

Hozzávalók: 10 gerezd fokhagyma, 4 tojás, 5 dl tej, 20 dkg liszt, 5 dkg parmezán, 20 dkg erdei gomba, 10 dkg póréhagyma, só, bors, kakukkfű, olaj Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk…

Malacsült spárgával és 3 mártással

Hozzávalók: 1-1 kg fehér és zöld spárga A vargányás vajhoz: 1 dkg szárított vargánya 1 kisebb fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 7,5 dkg vaj 1/2 csokor petrezselyem só bors A…