Sós sajttorta
…kerek kenyér/cipó alja, amit kb. egy centisre levágsz, és bevajazol. A vajkrémeket külön-külön bekevered a darált dióval, a pirospaprikával és a petrezselyemmel. A kenyérre ráragasztod az első réteg sajtot. Próbáld…
fokhagymakrém kenyérre
Túrós pástétom
…hozzáadunk 1 evőkanál ételízesítőt, az apróra vágott snidlinget és a petrezselymet. Petrezselyemből sokat rakjunk bele. Kenyérre kenve különleges ízeket ad. Megjegyzés: Isteni finom, próbáljátok ki! A receptet Seresv küldte. Köszönjük!…
Élesztős pástétom II.
…besűrűsödne, levesszük a tűzről, s belekeverjük a tojásokat, majd visszatéve a tűzre az első rottyanásig kevergetjük, majd elzárjuk a tüzet. Friss, puha kenyérre vastagon kenve fogyaszthatjuk. Melegen, hidegen egyaránt finom,…
Norvég töltött paprika
…fóliát levéve, addig, míg a sajt megpirul. Megjegyzés: Mi általában kenyérre olvasztott sajttal esszük, de a majonézes kukorica vagy a majonézes krumpli is illik hozzá. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Nagymama sülthúsa
…húst, mivel nagyon gyorsan kiszárad. A maradék zsír – bár nem éppen „reformkonyhai termék” – kenyérre kenve, uborkával v. más savanyúsággal kitűnő uzsonna! Megjegyzés: A receptet Sz. Jutka küldte. Köszönjük!…
Boursin (francia krémsajt)
…majd hozzáadjuk a juhtúrót, a krémsajtokat, az összezúzott fokhagyma gerezdeket, végül a borsot és az összevágott metélőhagymát. Konyhai robotgéppel jól elkeverjük. Bármilyen kenyérre kenve azonnal fogyasztható! A siker garantált! Megjegyzés:…
Libazsírban sült pulykamáj
…addig sütöm, amíg a nedvesség elpárolog a zsírból (10-15 perc). Amikor kihűlt, zárható edénybe öntöm. Hidegen tárolom. A zsírt kenyérre kenve, májszeletekkel gazdagítva úgy ehetjük, mint a nagymama libamájas kenyerét,…
Zöldborsókrém
…mártásként. A krémesebb kivitel hideg vacsoráknál helyettesítheti a vajat, margarint kenyérre, péksüteményre kenve. Megjegyzés: Egy nyári könnyedség a sok nehéz kaja közé! Jó étvágyat, Nord! A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Mogyorókrém
…gyönyörűen összeáll, de nem folyik. Megjegyzés: Kenhető kenyérre, vagy gyümölcsökkel is ehetjük, de süteménybevonónak is megteszi. Jó ideig eláll hűtés nélkül is. Sokat nem szabad ugyan enni belőle, mert komoly…
Hawaii toast
…megkenjük. A sonkaszeleteket teflonban mindkét oldalukról hirtelen egy pillanatig sütjük. A kenyérre tesszük. Erre ráhelyezzük a sajtszeleteket, amit cayenne borssal megszórunk, majd az ananászt is rátesszük. Mikróban a sajt olvadásáig…