…darabokra vágott sajtot, sóval, borssal fűszerezzük. Ha nem olvadt el teljesen a sajt, botmixerrel simára keverjük. Petrezselyemmel és pirított rozskenyérrel forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Szőllősyné P. Melinda küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: csirkemell túró sajt póréhagyma fokhagymás fűszerkeverék (minden ízlés szerinti mennyiségben) Elkészítés: Először készítsd el a tölteléket. A túrót keverd össze a reszelt sajttal és az apróra vágott póréhagymával, és…
…rajta a szőlőszemeket. Tálaláskor a sajtkorongok köré halmozzuk a szőlőt. Kínáljunk mellé friss barna kenyeret, no meg a főzéshez felnyitott rizlinget se hagyjuk veszni… Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…
…A kelkáposzta torzsát kivágjuk, és sós, köménymagos, fokhagymás vízben leveleire szedve megpároljuk. Közben olajon vöröshagymát dinsztelünk, pirospaprikát szórunk rá és a lencsét pörköltösen – majorannával, fokhagymával, ételízesítővel – megfőzzük. Egy…
…áztatom. Közben sóban megtörök 2-3 gerezd fokhagymát, és belekeverem 1 dl vízbe. Kizsírozott tepsibe fektetem a hurkát, kolbászt, vékony hústűvel megszurkálom, tetejüket is megzsírozom. Aláöntöm a fokhagymás vizet, előmelegített sütőben,…
…kivesszük belőle a ropogós cipókat, és rácson hagyjuk kihűlni őket. Frissen, vajjal, felvágottal, sajttal és/vagy zöldségekkel fogyasztjuk. Napokig friss marad, és nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
…héjában frissen főtt burgonyát meghámozzuk, lereszeljük, majd belekeverjük a majonézbe. Hozzáadjuk a szardellapasztát, a törött borsot, a megtisztított, szétzúzott fokhagymát és a tejfölt. Jól lehűtve kínáljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
…vajban forgasd meg és tálaláskor reszelt parmezán sajtot szórj rá. Ízlés szerint bármilyen zöldséges tejszínes, sajtos szósszal tálalhatod. Például Pesztoval, vagy akár fokhagymás paradicsomos szósszal is. A receptet beküldte: Mókica…
Hozzávalók: 4 személyre: 8 szelet sertéstarja A pácléhez: 1/2 dl olaj 1/2 dl vörösbor 1 kávéskanál fokhagymás pácfűszer 1 kávéskanál őrölt rozmaring 1 kávéskanál majoránna 1 kávéskanál őrölt vegyes bors…
…A húst közben kiklopfoljuk, megsózzuk, borsozzuk, és lisztben megforgatjuk, majd a fokhagymás olajon megsütjük. Kevés vörösbort öntünk rá, és lefedve pároljuk. Ha a vörösbor elfőtt, a hússzeletek tetejére camembert sajtot…