Csirke-gyros házilag
…száradnak ki. Az öntethez a tejfölbe keverem a zúzott fokhagymát, és ízlés szerint sózom, borsozom. Tálaláskor a pitába először a fokhagymás szószt, majd ízlés szerint Erős Pistát teszek, majd kis…
fokhagymas tejben pacolt amur
Csopaki aprópecsenye
…Elkészítés: Az apróra vágott füstölt szalonnát zsírjára pirítjuk, majd beletesszük a szintén apróra vágott vöröshagymát. A pulykamellet csíkokra vágjuk (ízletesebb, ha előtte fokhagymás tejbe áztatjuk), és a hagymához keverve kb….
Fokhagymás-mustáros-tejfölös hús
Hozzávalók: 6 szelet karaj 0,5 liter tejföl mustár fokhagyma só bors Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom, borsozom. A tejfölhöz keverek 5 evőkanál mustárt, annyi fokhagymát hogy a keverék csípős legyen….
Kakaós kalács III.
…dl tejet a 3 evőkanál cukorral meglangyosítunk, beletesszük az élesztőt, felfuttatjuk. 25 szem szacharint 1/2 dl langyos tejben feloldunk. 60 dkg liszthez hozzáadjuk a feloldott szaharint, a felfuttatott élesztőt és…
Kakaós kalács
Hozzávalók: 3 dl tej 3 evőkanál cukor 3 dkg élesztő 15-20 db édesítő (ízlés szerint) 1,2 dl tejben feloldva 60 dkg liszt 1 dl olaj 3 evőkanál meleg tej 3…
Lívia vajas pogácsája
…A tejben a cukrot és az élesztőt elkeverjük. A liszttel elmorzsolt zsírhoz adjuk a sót és a tejben felfuttatott élesztőt, 2 tojássárgáját és annyi tejfölt hogy rétestészta keménységű legyen. Nagyon…
Rózsaszín krémes
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 8 dkg zsír (vagy margarin), 10 dkg cukor, 2 tojás, 1 dl meleg tejben feloldott 2 dkg szalalkálé, 1 vérnarancs-esenc. krém: 4 dl tej, 3 k.cukor,…
Pudingos kekszes sütemény
…cukor 2 cs. vaníliás cukor 7 dl tej 30 dkg Rama margarin 2 cs. vaníliás pudingpor 1 cs. háztartási keksz Elkészítés A tejben felfőzzük a cukrot. Langyos tejben simára keverjük…
Diós-csokis kekszszelet (3BIT) II.
…a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a pudingport, majd kevés tejjel simára keverjük, és felforralt tejben megfőzzük (sűrűre). Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint, simára keverjük. Elfelezzük a krémet, az egyik…
Huncutka
…langyosra hűlt, hozzáadjuk a lisztet, és tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle. Krém: a margarint porcukorral habosra keverjük. A vaníliás pudingot 3 dl tejben 1 van cukorral felfőzzük. Utána 1…