Sajtos palacsinta
Hozzávalók: 20 darab palacsinta, 25 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl. Elkészítés: A sajtot a palacsintákba töltöm, háromszög alakúra hajtom õket. Tányérra téve meglocsolom tejföllel és egy – két percre…
fokhagymaszósz tejföllel
Sóskaleves, tojással
…sót, és a fedő alatt addig pároljuk míg pépszerű nem lesz. A lisztet a tejföllel összekeverjük, a szükséges víz mennyiségével összekeverjük, a sóskára öntjük és jól összefőzzük. A tojásokat a…
Túrótorta másképp
…az áttört túróval, a tejföllel és a liszttel. Ezután óvatosan beleforgatjuk a tojások felvert habját. A tortát középmeleg sütőben (tűpróbával ellenőrizve) készre sütjük. (A túrótöltelékbe tehetünk nyers vagy szárított gyümölcsdarabokat…
Kapros juhtúrós lángos
Hozzávalók: 8 adag lángos tészta, 30 dkg juhtúró, 1 pohár tejföl, 1 csomó kapor, 1 teáskanál só, olaj a kisütéshez. Elkészítés: A juhtúrót áttöröm és elkeverem a tejföllel és az…
Mustáros hús
…mindkét oldalát megkenem mustárral. Egy óráig érlelem hűvös helyen vagy hűtőben. A tepsit kikenem olajjal, majd belehelyezem a mustáros hússzeleteket. Rárakom a sóval-borssal fűszerezett, felkarikázott vöröshagymát, a baconcsíkokat, és tejföllel…
Baconnal és lilahagymával töltött csirkeflecken
…tálalok. Tányérra teszem a krumpliszeleteket, jöhet melléjük a fogpiszkálótól megszabadított és félbevágott töltött csirkemell, végül az egészet meglocsolom az ízes tejföllel. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák banánnal töltött piskótatekercs…
Töltött cékla
…fűszerezem, végül a már kihűlt tésztát is belekeverem. A céklát jól megpúpozva megtöltöm, és lapos tálra helyezem. A megmaradt majonézt, snidlinget, sót, borsot a tejföllel elkeverem, és rálocsolom a tetejére….
Rakott hús Aranka módra
…A két pohár tejföllel elkeverjük a sajtszósz Rafinériát, majd az egészet ráöntjük a burgonya tetejére. A reszelt sajtot rászórjuk, és az egészet visszatesszük sülni, csak annyi időre, míg megpirul a…
Őszibarackos-tejfölös sütemény
…és kevergetve sűrűre főzzük. Hűlni hagyjuk, majd a tejföllel összekeverjük. A barackokat lecsöpögtetjük és 2 cm-es kockákra vágjuk, a tejfölös masszához adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, az előzőekbe forgatjuk….
Lángos
…cipókat laposra húzzuk, és forró olajban mindkét oldalukat aranysárgára sütjük. Tejföllel megkenve, sajttal megszórva, vagy fokhagymás öntettel (olaj, tejföl, reszelt fokhagyma, só) tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Hajas Hedvig küldte. Köszönjük!…