Sajtos pórélepény
…a megtisztított, felkarikázott pórét és a kockára vágott hagymát. A szalonnás pórét a tésztára kanalazzuk és meghintjük a reszelt sajt felével. Leöntjük a tojással elkevert, sóval, borssal ízesített tejföllel. A…
fokhagymaszósz tejföllel
Nyári székelykáposzta
…sóval, mert a káposzta is sós), meghintem pirospaprikával, ráteszem a káposztát, felöntöm vízzel, és kb. 3 órát főzöm. Tejföllel kínálom. Megjegyzés: A receptet Bankane küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák székelykáposzta cserépedényben…
Mediterrán túrós tészta
…a 2 tejföllel, ízlés szerint fűszerezem a fenti fűszerekkel, sóval. Őrölt rozmaringból lehet sokat beletenni, nagyon érdekes, pikáns ízt ad neki. A baconnel összekevert tésztára tálaláskor ki-ki annyit tesz a…
Gurulós pogácsa
…el a vajjal vagy margarinnal, és a villával áttört gomolyával, adjuk hozzá a tojást, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Ezután kb. 1 órát pihentessük hűtőszekrényben….
Gombás hústekercsek
…a tejföllel elkeverjük. A gombát megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk, és a szószba keverjük. A hússzeleteket kiklopfoljuk, mindkét oldalát enyhén ízesítjük sóval, borssal, majd rájuk simítjuk a gombás szószt. A bazsalikomlevélkéket…
Keksz rúd
…dl tej 2 tojás Elkészítés A tojást a liszttel, tejjel, tejföllel simára keverem és sűrűre főzöm. Mikor a massza kihűlt, hozzáadom a porcukrot margarint, kakaót. A krémmel a kekszet összeragasztom,…
Diós sipka
…sütőmargarin csipet só 2 dl tejföl 4 tojás 1 Rama 50 dkg liszt Elkészítés A lisztet a margarinnal, a tojások sárgájával, a tejföllel, sóval és egy csipet szódabikarbónával összegyúrjuk. Az…
Túróval töltött gombafejek
Hozzávalók: 12-14 közepes gomba 25 dkg juhturó 1 ek tejföl snidling baconszalonna néhány szem dió Elkészítés: A gombafejeket megpucoljuk, enyhén megfűszerezzük, a juhtúrót a tejföllel és a snidlinggel összekeverjük, majd…
Magyaros rakott tarhonya
…A tetejét meglocsoljuk a 4 dl fokhagymás tejföllel, és ráreszeljük az 5 dkg füstölt sajtot. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 15 percig sütjük, majd légkeveréssel még 10 percig pirítjuk. A…
Mustáros uborkamártás
…majonézt simára keverjük a tejföllel, a mustárral és a borral. Az uborkát az almareszelő legfinomabb fokán lereszeljük, majd hozzáadjuk a mártáshoz. A fokhagymát megtisztítjuk, és fokhagymaprésen összezúzva ugyancsak belekeverjük. Porcukorral,…