Marcipántorta
…öntjük és megsütjük. A krémhez vízgőz felett teljesen megolvasztjuk a csokit. A mogyorókrémet is folyékonyra olvasztjuk, és ha mindkettő kész, akkor a mogyorókrémet a csokiba keverjük. Eközben a tejszínt felforraltuk,…
folyékony karamell készítése
Házi készítésű csokoládé
…folyékony, hozzáöntjük a porcukrot, majd csomómentesre keverjük. Levesszük a tűzről, és hozzáöntjük a többi hozzávalót, majd alaposan átdolgozzuk. Kibélelünk egy közepes nagyságú tepsit alufóliával, majd a masszát rásimítjuk. Éles késsel…
Sárgarépakrémleves II.
…elmúlását, megdinsztelem. Belezuttyantom a karikákra vágott narancssárgarépát, a lapocskákra vágott gyömbért, megsózom-borsozom, és magára hagyom kb. 20 percig. Leporolom a turmixgépemet, és összecsuszmákolom. Beleöntögetem az összes többi folyékony vagy képlékeny…
Mézes zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 15 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 egész tojás 4 ek. folyékony méz tejföl 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 50…
Mazsolás kuglóf
…tálcára borítjuk, és hagyjuk kihűlni. A porcukrot annyi citromlével keverjük össze, hogy sűrű, de folyékony legyen. A hideg kuglófra öntjük, a cseresznye szemeket rárakjuk, és a mázzal azt is bevonjuk….
Ribizlis-rumos-csokis muffin
…a folyékony hozzávalókat hozzákeverjük a szárazakhoz. A ribizli lecsumázzuk, vegyük igénybe a villa segítségét, ne egyesével csipegessük. Áldozzunk fel 5 dkg csokit, aprítsuk fel, szintén mehet a tésztához. A sütőt…
Kokuszgolyó norbis
Hozzávalók: KÓKUSZGOLYÓ Hozzávalók: • 10 dkg zabpehely • 30 dkg alma • 10 dkg kókuszreszelék • 2 kávéskanál natúr kakaópor • 6-8 csepp rumaroma • folyékony édesítő • őrölt fahéj…
Gyümölcsös túrótorta
…habnak felverjük, a túróhoz keverjük. A langyosra hűtött zselatinos tejet kanalanként a masszához adagoljuk. Folyékony állagú anyagot kapunk, amit tortaformába öntünk, és hűtőben megdermesztjük. Megszilárdulás után a tetejét bármilyen gyümölccsel…
Csokoládéparfé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dkg kakaópor 10 dkg diabetikus csokoládé 3 tojás 3 dl tejszín 3-4 mokkáskanál folyékony édesítő 1 evőkanál rum Elkészítés A tojásokat…
Mézes béles
…dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál folyékony méz 2 1/2 evőkanál tej 45 dkg liszt Krémhez 2 dl tej 2 evőkanál búzadara…