Almás fánkgolyók málnaöntettel

…töltsük meg az almakompóttal és gyúrjunk belőle kis gömböket. A málnalekvárt kevés vízzel melegítsük fel, hogy folyékony legyen. A fánkokat bő, forró olajban süssük meg, és fahéjas porcukorral megszórva, a…

Finom citromos kuglóf

…magas fokozaton – habosra és világosra keverjük, míg a cukor elolvad. A folyékony, de már hideg margarint és a citromlevet (a gyümölcshús is mehet bele) felváltva, lassan csorgatva, folyamatosan keverve…

Epres túrótorta

…de nem forraljuk fel. Hűlni hagyjuk, de még folyékony legyen, majd átszűrjük és a krémhez adjuk. A krém felét ráöntjük a a piskótára, aztán jöhet még egy sor piskóta, majd…

Hamis tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg babapiskóta 500 ml folyékony tejszín 3 zacskó instant capuccino por Elkészítés A tejszínt felverem kemény habnak, beleszórom a capuccino porokat, tovább…

Mézeskrémes

…porcukor Tésztához 50 dkg liszt 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 kk szódabikarbóna 2 tojás 4 evőkanál folyékony méz 4 evőkanál tejföl Elkészítés A tésztát jól összegyúrjuk,…

Nagymamám mézes tésztája

Hozzávalók elkészítés:31 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tészta 25 dkg folyékony méz 6 db tojás 10 dkg porcukor 1 kávéskanál fahéj kevés őrölt szegfűszeg 25…

Gumimacik saját kezűleg

Hozzávalók: 1/2 liter víz 2 csomag zselatin 1 evőkanál folyékony édesítő citromlé cukrozatlan „finomságok”, vagyis aszalt gyümölcsök Elkészítés: Felforraljuk a vizet, majd levesszük a tűzhelyről, a zselatint és az aszalt…

Képviselőfánk

…tészta. Sárga krém: 2 zacskó vaníliás pudingport kevés vízzel kikeverünk. 8 dl vizet 8 evőkanál cukorral felforralunk és hozzáadjuk a kikevert pudingporhoz, majd jól besűrítjük, hogy ne legyen folyékony. 6…

Kávés-krémsajtos muffin

…nem kapunk, majd fokozatosan adagolva adjuk hozzá a kihűlt folyékony csokoládét, a kapucsínóport és a liszttel elegyített sütőport. A krémhez keverjük össze a krémsajtot a porcukorral, a liszttel és a…

Gazpacho II.

…meghámozott, kis kockákra vágott uborkát, a kicsumázott, felszeletelt paprikát. Mindenki ízlés szerint keverhet belőle a levesébe. Megjegyzés: Ezt a mártásszerű hideg levest folyékony salátának is nevezik. Benne van a spanyol…