Francia mákos pirított dióval
…dkg porcukor 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál folyós méz 1 tojás 1 tojássárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna kevés tej A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás puding…
folyos kakaos kalács
Édes tojás
…tojásfehérjéket habbá verem. Mikor a hab még folyós, hozzákeverem (óvatosan) a kristálycukrot, majd addig verem, amíg szép fényes és kemény lesz. Óvatosan keverem el a két anyagot majd a liszttel…
Tejszínes töltött cukkini
…félbevágom, a közepét kivágom és felkockázom. A kockára vágott cukkinit hozzáadom a majdnem kész darált húshoz, mikor megpuhult, hozzáöntöm a tejszínt. Ne legyen túl folyós. A kész töltelékkel megtöltöm a…
Császármorzsa szilvaszósszal
…amíg már egy pici folyós rész sincs benne. Az elkészült császármorzsát a szilvaszósszal tálalom. Megjegyzés: A szósz nagyon nagy mennyiség, de csak így tudtam normálisan leírni az arányokat. Simán felhasználható…
Karamellás szelet
…melegíteni, és újra folyós lesz. Egy merőkanállal a lisztes keverékhez adagolok, és csomómentesen elkeverem az egész masszát, majd kis lángom sűrű krémmé főzöm. Ezzel a krémmel töltöm meg a lapokat,…
Olajban sült párnácskák
…nyújtjuk a tésztát. Kiszaggatjuk, vagy vágjuk késsel négyzet, vagy rombusz alakúra a tésztát, majd nagyon forró olajban sütjük ki. Ha nem elég forró az olaj, folyós lehet. A párnák hamar…
Méteres sütemény
…a tetejét csokival leöntjük. A tortabevonót gőz fölött felolvasztjuk és 6 evőkanál olajat keverjünk el benne, amikor már hűl és nem annyira folyós bevonjuk vele a süteményeket. Másnap ferdén szeleteljük….
Diós gofri
…sűrű lenne a tészta, akkor további tejjel lazíthatjuk, csak ügyeljünk arra, hogy ne legyen túl folyós a tészta. Dió helyett mandulát vagy mogyorót is használhatunk. A receptet Timisüti küldte. Köszönjük!…
Egyszerű kevert mézes
…cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzájuk öntöm a sütőporral és a mézes sütemény fűszerrel elkevert lisztet. A mézet felhevítem egy kis lábosban, s amikor már folyós azt is hozzákeverem….
Császármorzsa körtével
…nagyon folyós, inkább sűrűbb legyen). A masszához adjuk a körtét, és aki szereti, a mazsolát. Serpenyőben felmelegítjük az olajat, és amikor forró, a tésztát beleöntjük (mint a palacsintát). Mivel a…