…Annyi hajdina lisztet keverünk hozzá, hogy formázható legyen, ízesítjük sóval, fűszerezzük bazsalikommal, gombócokat formázunk belőle és kifőzzük. A póréhagymát, sárgarépát, zellert, karalábét apró kockára vágjuk és kevés vízben megpároljuk. A…
…annyi tejfölt adva hozzá, hogy jól formázható tészta legyen. A tésztából szilva alakú gombócokat készítünk, és világosra megsütjük. A megsült tésztadarabok belsejét a talpuk felől kiszedjük, és tálba gyűjtjük. A…
…ledaráljuk, elkeverjük a cukorral, a kakaóval, egy kevés kókuszreszelékkel és a szobahőmérsékletű vajjal vagy sütőmargarinnal. A rumaromával ízesített lekvárból annyit teszünk hozzá, hogy jól formázható legyen. Nedves kézzel golyókat készítünk,…
…a rizzsel, a fűszerekkel és a tojással formázható keveréket készítek. (Több tojást nem szabad hozzáadni, mert kemények lesznek a gombócok.) Egy nagyobb edényben kb. 2 liter vizet forralok, beledobom a…
…kevergetve barnára pirítjuk. Hozzátesszük a mazsolát és a fűszereket, összekeverjük. A tésztához a lisztet, a vajat és a sót egy nagy tálban összegyúrjuk annyi vízzel, hogy jól formázható legyen. Lisztezett…
Hozzávalók: 3 kisebb vagy 1 nagy cukkini 3 tojás 1 kis fokhagyma petrezselyem vagy kapor só kevés reszelt sajt (parmezán, de másféle is lehet) zsemlemorzsa (annyi, hogy formázható legyen) olaj…
…tejjel formázható masszává gyúrni, majd egy 28 cm-es tortaformába sütőpapírt tenni és erre rányomkodni ezt a piskótamasszát. 30 percre hűtőbe tenni. Ezután tálcára fordítani, lehúzni róla a papírt és visszatenni…
…simára gyúrjuk. 5-10 percre hűtőbe tesszük. Ha lehűlt, könnyen formázható. Fél cm vastagra kinyújtjuk, formákat szaggatunk belőle. 170-180 fokon, 12 percig sütjük. A tetejét tetszés szerint díszítem. gyermekkel is készíthető…
…db piros szinezéket keverünk. A másik adaghoz 30 dkg diópótlót és 1 db zöld szinezéket teszünk. Mindkét tésztához annyi tejet öntünk, hogy jól formázható legyen (kb. fél dl). Először a…
…jól átázzon a nedvességtől és formázható legyen. A tölteléket elfelezem és egy-egy ostyalapra halmozom. Feltekerem, illetve hengert formálok belőle, folpackba csomagolom és be a hűtőbe. Sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…