Epres savarin
…30 perc alatt süssük aranybarnára. Közben a narancslevet és a cukrot öntsük egy lábasba, főzzük 5 percig, majd keverjük hozzá a narancslikőrt, és vegyük le a tűzről. A kisült tésztát…
formaban sult sutemenyek
Mogyoróval töltött kuglóf
…márványmintát kapjunk, majd a kuglófot megsütjük. Alsó-felső sütésen 180 fokon kb 70 percig sütjük. Sütés után a kuglófot még 10 percig állni hagyjuk a formában, majd kivesszük! gyermekkel is készíthető…
Nagymamám birsalmasajtja
…tiszta, még használatlan étolajjal bekent apró formákba öntöm a birsalmamasszát. Két napig hagyom szikkadni a formában, majd tiszta, még ugyancsak használatlan deszkára (vagy legalábbis szag nélkülire) borítom és “meztelenül” szikkasztom…
Gyümölcskenyér
…vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk és a masszát egyenletesen, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (170 C, légkeveréses sütőben 160 C), kb. 50 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető Hasonló…
Egreslepény
…„bajuszát” levágjuk, majd a szemeket megmossuk, jól lecsöpögtetjük. A tésztával kibélelünk egy 23-25 centi átmérőjű, alacsony peremű tortaformát. A leeső rész majd a tetejére kell. A formában lévőt alufóliával letakarjuk,…
Vörösboros muffin
…20-25 percig sütjük, 180 fokos sütőben. A kész süteményt 5-10 percig a formában pihentetjük, majd rácson hagyjuk teljesen kihűlni. A díszítéshez a porcukorból a vörösborral fényes öntetet készítünk, és a…
Őzháttorta
…sütjük. A süteményt 10 percig a formában hagyjuk, majd rácsra borítjuk, és teljesen kihűtjük. Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét a vízzel, majd a tortára kenjük. Beleszúrjuk az egész mandulaszemeket úgy,…
Túrótorta kukoricapehellyel
…legalább 1 órára hûtõbe tesszük, végül feldíszítjük a csokis kukoricahalmokkal. Nagyon mutatós. Valentin-nap alkalmából szív alakú formában szoktam elkészíteni. Megjegyzés: Nekem eddig mindig bejött… A receptet Frucht Ágnes küldte. Köszönjük!…
Karamellás almatorta
…kiborítjuk. Megkenjük baracklekvárral. Megjegyzés: Nagyon finom, bár nem a legszebb sütemény! Karamellizálni lehet abban a formában, amiben sütni akarunk. Kapcsos formából kifolyik!! Legalkalmasabb az üvegforma. A receptet Patricia küldte. Köszönjük!…
Frankfurti grillázskoszorú
…belekeverjük a habot és a lisztkeveréket, végül a reszelt citromhéjat és a rumot. A formába simítjuk, 35-40 percig sütjük. A sütőből kivéve 5 percig a formában pihentetjük, majd rácsra borítjuk,…