Egyszerű hússaláta
Hozzávalók: 50 dkg főtt vagy sült húsmaradék(nagyon jó bele a levesből maradt főtthús) 4-5 szem burgonya 2 db csemegeuborka 1 dl majonéz néhány salátalevél a tálaláshoz 1 kk. ecet só…
formaban sult sutemenyek
Almás-barackos sült metélt
Hozzávalók: 30 dkg széles metélt tészta, 50 dkg alma, 2 egész tojás, 6 dkg vaj, 3 evõkanál sárgabaracklekvár, 1 mokkáskanál õrölt fahéj, ízlés szerint porcukor. Elkészítés: A tésztát eltördelem és…
Brokkolis sült tészta
Hozzávalók: penne tészta (bacon szalonna) brokkoli vegeta olaj (lehet oliva is) szeletelt gomba (lehet konzerv is, de én frissen szeretem) só bors foghagymagranulátum szeletelt mandula reszelt sajt v parmezán Elkészítés:…
Sült túrótorta
…kezd. A sütőből kivéve a tortaformában hagyjuk kihűlni, majd levesszük a forma szélét, és a tortát tálra húzzuk. Felszeletelve, porcukorral gazdagon meghintve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Szanyi Zsófia küldte. Köszönjük!…
Lazac citrommártásban
…ebben sütöm meg a halszeleteket. Utána a sütéshez használt margarinban megpíritom a lisztet, felöntöm a citromlevével összekevert tejszínnel. Belerakom a sült halszeleteket, megvárom, hogy még egyet rotyogjon – és kész….
Zabpelyhes bonbon
…Kis golyókat formálunk amit kissé meglapítva sütőpapírral bélelt tepsire helyezünk. 150fokra előmelegített sütőben kb. 10-15percig sütjük, ha az alja arany sárgára sült kivehetjük. Hűlni hagyjuk majd csokimázzal bevonjuk! Tanácsok: Ha…
Krumpli “torta”
…fedelet,és szép pirosra sütöd a burgonya tetejét. Ha sajtot reszelsz rá, vagy esetleg még bele is,nem fogod elrontani vele. Tanácsok: Sülés után 15-20 percet állni hagyod,majd tortaszelet szerűen szeleteled. Sült…
Finn palacsinta
…tepsiből. Akkor sült meg, ha szép aranybarna a teteje. Ha kivettük a sütőből, kb. negyed órát várjunk, mielőtt kockákra vágnánk, ugyanis ragacsos marad a tészta, s forró állapotban nem lehet…
Sült zöldbab
Hozzávalók: 1 kg sárga hüvelyű zöldbab 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 kg burgonya (kb.) olaj só pirospaprika Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és vastagabb karikára vágjuk. A hagymát apró kockára vágva…
Nyárson sült angolna
…nyársra halunkat, de előtte ujjnyi távolságra vagdossuk be a húsát. Parázs fölött sütjük, szorgalmasan kenegetve a fokhagymás páccal. Ha megsült, idénysalátával és friss, puha kenyérrel kínáljuk. Tökéletes mellé az olaszrizling,…